Квашеная капуста с тыквой и мятойРазрезать тыкву, удалить семена, порезать крупными ломтями. Посыпать сахаром, дать появиться соку. Капусту нашинковать тонкими полосочками, присолить, перетереть с усилием руками. Измельчить зелень, высыпать в капусту, перемешать. Добавить мяту и эстрагон. ...Ингредиенты: капуста - 4 кг, соль - 130 г, сахар - 3 ст.л., мята, эстрагон
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясомТонкая хлебная лепешка – лаваш — сегодня продается в любом городе. Такая лепешка отлично подходит для приготовления огромного количества блюд. Наше блюдо получается просто превосходным. 1. Лук очищаем и мелко нарезаем. 2. Теперь займемся приготовлением фар...Ингредиенты: Растительное масло 50 Миллилитров, Лаваш 5 Штук, Перец и соль - По вкусу, Репчатый лук 1 Штука, Молоко 100 Миллилитров, Куриное яйцо 2 Штуки, Тыква 150 Грамм, Свино-говяжий фарш 300 Грамм, Капуста квашеная 300 Грамм
Квашеная капуста с тыквой1. Для приготовления квашеной капусты с тыквой выберите качественные, без внешних изъянов, спелые и сочные плоды. Очистите тыкву от толстой кожуры и нашинкуйте ее на овощной терке. 2. С помощью овощного ножа измельчите вилок капусты. 3. Положите часть капус...Ингредиенты: капуста 900 грамм, 200 грамм тыквы, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. соли.
Квашеные баклажаны, фаршированные тыквойБаклажаны вымыть, удалить плодоножку, каждый наколоть вилкой в нескольких местах. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, бланшировать баклажаны в рассоле 5 минут. Достать баклажаны из кастрюли, сложить в миску, сверху накрыть крышкой или тарелкой, поста...Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Тыква - 1 стакан в натертом виде, Лук репчатый - 1 шт. (крупный), Чеснок - 3-4 зубка (или по вкусу), Перец горький - 1 стручок, Зелень сельдерея - 1 пучок, Зелень петрушки - 1 пучок, Соль - 1 столовая ложка с горкой, Сахар - 1 столовая лож...
Бигос со свининой, капустой и тыквойСвинину для бигоса берем с жирком, не постную. Если ребра, то с них жир не срезаем (в этом случае масла нужно совсем немного). Режем свинину кусками средней величины, ребра разрезаем на полоски, чтобы в каждой была косточка. Режем лук крупными полукольцами....Ингредиенты: капуста свежая белокочанная – 700 гр, капуста квашеная – 2 горсти, тыква – 250 гр, свинина (мякоть или ребра) – 350-400 гр, растительное масло – 4 ст. ложки, соль – по вкусу, томатный соус или свежие помидоры – по вкусу, репчатый лук – 2 крупные луковицы, п...
Салат из квашеной капусты с тыквойТыкву очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанную капусту, сахар, перемешайте с растительным маслом. Оформите салат зеленью.Ингредиенты: капуста квашеная ((см. рецепт на сайте)) - 400 г, тыква - 400 г, масло растительное - 3-4 ст. ложки, сахар - по вкусу, зелень петрушки и укропа
Щи с тыквой "Богатые"Сушеные грибы замочить в небольшом количестве холодной воды часа на два. Отварить до готовности. Сварить бульон. Курицу промыть (любые куриные части, я готовила из куриных бедрышек), залить холодной водой. Я в бульон добавила стебли укропа, петрушки и зелен...Ингредиенты: Курица (любые части) - 500 г, Капуста квашеная - 500 г, Тыква (вес уже очищенной тыквы) - 250 г, Грибы (сушеные,у меня белые) - 80 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло тыквенное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Вода - 2 л, Рассол (ка...
Тыквенная каша с квашеной капустой в мультиварке-скороваркеВозьмём следующие продукты: тыкву, пшено, квашеную капусту, лук репчатый, масло подсолнечное, бульон мясной, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист. Для начала промоем и очистим тыкву. Нарезаем небольшими ломтиками. В сковороде разогреваем подсолнечное м...Ингредиенты: Бульон мясной - 500 мл, Капуста квашеная - 150 г, Крупа пшённая - 1 ст., Лавровый лист - 2 г, Лук репчатый - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 3 щепотка, Тыква свежая - 440 г
Быстрая квашеная капуста с апельсином1. Очищенную тыкву натереть на крупной терке. Капусту шинкуем толщиной 5 мм, тогда она будет будет хрустящей. Высыпаем капусту и тыкву в большую эмалированную кастрюлю или другую удобную посуду (кроме алюминиевой). 2. Апельсин разрезать на 4 части, вытащит...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1,5 кг, Тыква - 300 г, Апельсин - 1 шт, Вода - 1 л, Уксус (яблочный) - 8 ст. л., Соль (крупная) - 2 ч. л., Сахар - 100 г, Масло подсолнечное (без запаха) - 50 мл
Квашеная капуста с клюквой и тыквойКапусту взвешиваем не вилком, а нашинкованную. Взвешиваем нашинкованную морковь Взвешиваем нашинкованную тыкву Добавляем соль, клюкву и перемешиваем. Не следует мять капусту, чтобы выделился сок. В капусту можно добавить рябину. Много класть не следует, т...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Морковь - 150 г, Тыква - 150 г, Масло подсолнечное (IDEAL) - 2 ст. л., Клюква - 1 горст., Лук красный - 1 шт, Вода - 500 мл, Соль - 3 ст. л.
