Квас из шалфея

Квас из шалфея Чтобы приготовить квас, нужно взять 3 литра холодной отфильтрованной воды (можно из источника), сушёную траву шалфея (аптечного), стакан сахара, чайную ложку сметаны (домашней). Траву шалфея поместить в марлевый мешок, туда же вложить груз, чтобы мешок не ... Ингредиенты: Вода - 3 л, Сахар - 1 ст., Сметана - 10 г, Шалфей сухой - 25 г

Свинина в сидре Свиную лопатку (или вырезку) почистить от лишнего жира (тонкий слой оставить, чтобы мясо было сочным), промыть, просушить. На 3х килограммовый кусок мяса: В ступке измельчить (или взять сразу молотые специи) 5-6 бутонов гвоздики, пару лавровых листов, 6-8 г... Ингредиенты: свиная лопатка, специи, сидр (или квас), лук, яблоки