Картошечка с цветной капусткой колбаской яичком сыром и чесночной подливочкой

Ингредиенты

Картофель - 5 шт
Капуста цветная (сколько пожелаете, это уже дело вкуса.)
Яйцо куриное - 3 шт
Чеснок - 1 зуб.
Кетчуп - 2 ст. л.
Колбаса (Сколько пожелаете)

Рецепт приготовления

Картошку почистить, порезать и обжарить до слегка золотистого цвета. Добавить колбаску и цветную капустку, еще немного обжарить. Залить сверху яйцами (я их немного взбила со столовой ложкой сметанки) и посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой. Выдавить зубчик чесночка, смешать с кетчупом и водичкой (можно без воды)и этой смесью помазать нашу "запеканку". Пару минут постоит под закрытой крышкой и можно кушать! Аромат стоит на всю кухню такой, что пальчики оближешь! Можно делать не на сковородке, а запечь в духовке. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слойки с сыровяленой колбаской и сыромИнгредиенты: орегано сушеный - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., колбаса сырокопченая - 200 г, сыр голландский - 150 г, тесто слоеное - 900 гСлоеное тесто разморозить. Раскатать в пласт толщиной 3 мм, смазать взбитым яйцом. Разрезать пласт теста на квадратики 4х4 см. Колбасу нарезать тоненькими кружочками. Голландский сыр натереть на терке со средними отверстиями. На каждый квадратик теста вылож...

Картошечка с кольраби под сыромИнгредиенты: 500 г капусты кольраби, 5 средних картофелин, зубок чеснока, 150 г твердого сыра, 150 мл молока, 1 яйцо, 150 г брынзы, соль, перец, петрушкаОтварить очищенный картофель и кольраби до полуготовности, нарезать пластинами. Смешать молоко, яйцо, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. Потереть сыр на терке. Выложить в жароупорное блюдо картофель, кольраби и нарезанную брынзу. Залить яично-моло...

Куриная грудка фаршированная шпинатом с сыром в орехово чесночной оплеткеИнгредиенты: Куриная грудка - 1 кг, Шпинат - 200 г, Сливки - 100 мл, Лук репчатый - 2 штуки, Чеснок - 6 зубчиков, Грецкие орехи - 100 г, Сыр - 100 гЦелую грудь разрезать на 2 половинки. Каждую половинку глубоко надрезать с шагом 2–3 см. Луковицы мелко порезать и поджарить до прозрачности, добавить шпинат, сразу залить нежирными сливками и протушить минуты 2. Остудить. Добавить в шпинатную массу тертый ...

Супчик с яичком легкий супецИнгредиенты: Картошку и морковку почистить и порезать.Воду вскипятить и бросить морковь...снять пену.Через 5 минут положить картофель и подсолить.За 5 минут до готовности вбить яйца.Через 2 минуты добавить зелень и кусочек масла.Все прокипятить и вкушать со сметанкой.