Картошечка аля крошка картошка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

5 крупных картофелин
300 гр. мягкого сыра (эдам, гауда)
150 гр. докторской колбасы (не копченой)
1 головка чеснока
10 отварных яиц
1 упаковка майонеза
200 гр. бекона (или грудинки)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
1 упаковка крабовых палочек
2 шт. репчатого лука
250 гр. меких креветок, отварить в подсоленой воде
сливочное масло
а так же:
фольга

Рецепт приготовления

1. Набор продуктов (кроме морковки)
2. Картошку хорошо вымыть, обсушить салфеткой
3. Завернуть плотно в фольгу и поставить на час в хорошо разогретую до 200С духовку.
4. Вариант № 1 "Сырная мазилка" Сыр, яйца, чеснок, майонез. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок мелко порубить, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.
5. Вариант № 2 "Колбасный" Колбаса, сыр, майонез (совсем чуть-чуть). Сыр натереть на мелкой терке, колбасу порезать, добавить майонез, перемешать.
6. Вариант № 3 "Крабовый" Крабовые палочки, яйца, репчатый лук, майонез. Крабовые палочки, лук и яйца мелко порезать, перемешать с майонезом.
7. Вариант № 4 "Яичный" Яйца, зеленый лук, майонез. Яйца порезать и лук мелко постругать, добавить майонез, перемешать.
8. Вариант № 5 "Креветочный" Креветки, яйца, майонез. Креветки, если крупноваты, порезать на две части, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.
9. Вариант № 6 "Бекон и лук" Бекон, лук. Бекон порезать на ромбики, лук мелко порубить. На раскольную сковороду без масла (!) положить бекон, обжарить. Вынуть шумовкой, в оставшееся масло положить лук и обжарить. Положить в бекон и перемешать.
10. Вариант № 7 "Чесночный соус" Чеснок, укроп, майонез. Чеснок мелко-мелко порубить, укроп тоже мелко нарубить, залить майонезом и перемешать.
11. Вынуть картошку, разрезать пополам, прямо по фольге, осторожно ложкой перемешать сердцевину с кусочком сливочного масла.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Крошка картошка с солеными грибами маринованными огурцами и нерафинированным масломИнгредиенты: Картофель - 4 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Сыр страчателла - 60 г, Соленые огурцы - 10 г, Грузди соленые - 30 г, Сметана - 50 г, Укроп - 10 г, Зеленый лук - 15 г, Зернистая горчица - 8 г, Подсолнечное нерафинированное масло - 20 мл, Соль - 3 гКрупный картофель помыть и отварить в соленой воде до полной готовности. Дать остыть в воде, в которой он варился. Обсушить и разрезать картофель пополам, вырезать сердцевину, оставляя стенки по 0,5 см шириной, картофельную мякоть отложить в отдельную емкос...

Творожный пирoг крошкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Масло сливочное (0.5 пачки) - 130 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Творог - 250 г, Сметана - 0.5 стак., Яйцо куриное - 2 штРазмягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в сливочное масло растертое с сахаром. Все ингредиенты теста перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. Творог размять вилкой, добавить см...

Карамельная крошка из геркулеса лжекозинакиИнгредиенты: Хлопья овсяные (геркулес) - 5 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Мед - 2 ст. л.Геркулес поджариваем на сухой сковороде минуты 3. Добавляем масло и мед. Хорошо перемешиваем. И жарим до коричневого цвета, помешивая. Даем остыть. Можно слепить вот такие "козинаки" и кушать так. А можно перемолоть в блендере до крошки и использо...

Взрывной блинчик голландская крошкаИнгредиенты: яйцо – 3 шт., мука – 4 ст.л. с горкой, соль – 1 щепотка, ванильный сахар – 10 гр., сахар – 1 ст.л., молоко – 180 гр., сливочное масло – 10 гр., лимонный сок – 2 ст.л., сахарная пудра – 1 ст.л.1. Тесто для блинчика делается очень быстро, поэтому сразу же нужно прогреть духовку вместе с формой, в которой будет выпекаться блинчик, до 220 градусов. У меня форма толстостенная чугунная. Все ингредиенты должны обязательно быть комнатной температуры. Яй...