Картофельный суп толчeнка с квашеной капустой

Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой Густой, ароматный суп-толченка понравится всей вашей семье без исключения. Хозяйке — за простоту в приготовлении, а остальным членам семьи — за богатый вкус, необычность и сытность. Такой густой деревенский суп-толченка необходимо готовить в зимнее время, в... Ингредиенты: Репчатый лук 2 Штуки (1 шт. — для бульона), Морковь 2 Штуки (1 шт. — для бульона), Корень сельдерея 1 Штука, Корень петрушки 1 Штука, Листья капусты 2-3 Штук, Квашеная капуста 300 Грамм, Картофель 7-8 Штук, Растительное масло 4 Ст. ложки, Соль 1/2 Чайных ло...

Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой Технологию приготовления этого овощного бульона я нашла в одной нем. книге, с тех пор именно так и готовлю. Овощи и коренья я подбираю разные, но чем больше, тем лучше. Нам очень нравится вкус именно такого овощного бульона. Овощи здесь и жарятся, и тушатся... Ингредиенты: Лук-порей (для бульона, если есть) - 0,5 шт, Морковь (для бульона и для супа) - 2 шт, Коренья (сельдерея, петрушки - для бульона) - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa (2 листа свежей (или обрезки), Картофель (для супа) - 7 шт, Соль (перец, для супа), Лист л...