Картофельный суп с мидиями

Исландский рыбный суп со сливками Для приготовления этого супа я использовала рыбу и мидии ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами. Рыбу и мидии разморозить, отрезать плавники, выложить в ... Ингредиенты: хек ТМ «Магуро» - 1 шт., тилапия фиде ТМ «Магуро» - 200 г, ледяная рыба ТМ «Магуро» - 200 г, мидии замороженные ТМ «Магуро» - 35 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 2 шт., подсолнечное масло - 1 ст. л., укроп - 4 веточки, сливки 20% - 15...

Норвежский рыбный суп Положите рыбу в чашу мультиварки, залейте водой до уровня 2.5 литра. Закройте крышку и варите 15 минут на режиме "бульон". У рыбы убрать косточки, если такие есть, бульон процедить, перелить в другую емкость. Включить режим "малый объем"... Ингредиенты: Рыба (любая, на ваш вкус), Бульон - 2,5 л, Картофель - 4 шт, Лук зеленый - 0,5 пуч., Морковь - 1 шт, Сливки - 1 стак., Креветки - 100 г, Мидии - 100 г, Масло сливочное - 50 г

Суп с мидиями Приоткройте мидий лезвием ножа и удалите водоросли и прочую чепуху. Потом промойте их под холодной водой. Удалите все мидии с поврежденными раковинами и также те, которые не захлопываются, когда к ним прикасаешься. Положите мидий в кастрюлю, влейте вино и д... Ингредиенты: Мидии - 1,5 кг, Белое сухое вино - 100 мл, Тимьян - 1 штука, Лавровый лист - 1 штука, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лук репчатый - 150 г, Чеснок - 1 зубчик, Картофельный крахмал - 3 столовые ложки, Молоко - 500 мл, Яичный желток - 2 штуки, Петрушка - ...

Суп-пюре из морепродуктов Замороженный коктейль из морепродуктов разогреть на сковороде, потушить 5 мин. Добавить масло и слегка обжарить. Картофель сварить, слить отвар; растолочь картофель в пюре, подливая понемногу картофельный отвар до желаемой консистенции (не забываем, что буд... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Сливки - 50 мл, Сметана - 2 ст. л., Соль - 2 щепот., Креветки (для украшения) - 9 шт

Bouillabaisse - cуп французских рыбаков Буйабес (фр. Bouillabaisse) или уха по-марсельски – культовое блюдо южно-французской кухни – представляет собой рыбный суп. В простом понимании этого блюда, буйабес что ни на есть обычная уха - еда бедняков. Ведь согласно исторической справке этот суп являл... Ингредиенты: рис - 100 г, рыба (треска, горбуша, тилапия) - 800 г, морепродукты (креветки, кальмары, мидии) - 200 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 5 зуб, помидор — 1 шт, сельдерей черешковый — 3 шт, цедра апельсина — 1 ст.л., лавровый лист — 1 шт, багет — 1 шт, картофел...