Слоеный картофельный пирог"Чем больше слоев, тем вкуснее твое блюдо!": так всегда говорит моя мама. И ведь правда, пирог получается насыщенным. Сверху сырная корочка, а внутри... нежная и мягкая слоистая прослойка! Рецепт слоенного картофельного пирога рекомендуется к неме...Ингредиенты: Картофель 5-6 Штук (средних), Колбаса 300 Грамм (с/копченая), Сыр твердых сортов 250 Грамм (50% жирности), Сметана 100 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Вода 75 Миллилитров, Соус Краснодарский 100 Миллилитров, Розмарин 1 Штука (веточка), Тимьян сушеный 1 Чайная ложк...
Картофельный пирог с соусомЭтот сытный овощной пирог с мясом вполне подойдет в качестве самостоятельно блюда. 1. Очистить и нарезать картофель кубиками. Выложить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить в течение 13-15 минут, пока картофель не будет ле...Ингредиенты: картофеля 2.5 Килограмма, сливочного масла 3 Ст. ложки, соли 1/2 Чайных ложки, перца 1/4 Чайных ложки, чесночной соли 1/4 Чайных ложки, оливкового масла 2 Ст. ложки, луковица 1 Штука, чеснока 1 Ст. ложка, говяжьего фарша 1 Килограмм, соли 1/4 Чайных ложки, ...
Шведский картофельный пирогПервая часть подготовки мужская: картофель почистим и помоем. Воспользуемся овощерезкой, которая делает симпатичные брусочки. Нашинкуем мелко укроп. Красный лук также мелко нарежем. Потрем сыр. Приготовим заправку: соединим сметану, горчицу и 2 яйца. Перем...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Лук красный - 1 шт, Сметана (15%) - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Горчица (зернистая) - 30 г, Каперсы (для соуса) - 30 г, Сливки (35% для соуса) - 60 мл, Семга (слабосоленая) - 100 г, Пармезан - 100 г
Картофельный пирог с мясомКартошку чистим и варим как обычно. Сливаем. Обжариваем лучок, пока варится картошка. Нарезаем огурчик небольшими кусочками. Параллельно занимаемся начинкой. В отваренную картошечку добавляем яйцо, масло и немного молока и делаем пюре. К пюре добавляем лук ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Огурец соленый - 3 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 40-50 г, Молоко - 100 мл, Картофель - 10 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Фарш мясной (Говяжий) - 500 г, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Том...
Картофельный пирог с капустойПроцессы приготовления основы для пирога и начинки расписаны поочередно, но для экономии времени делаем все процессы параллельно. В таком случае, пирог будет готов через час. Сыр плавленный выбираем мягкий, чтобы было легко его соединить со сметаной. Подгот...Ингредиенты: Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Корень петрушки половина Частей, Лук репчатый 1 Штука, Капуста 300 Грамм, Мука пшеничная 4 Ст. ложки, Сыр плавленный 100 Грамм, Сметана 100 Миллилитров, Чеснок 2-3 Зубчиков, Тимьян По вкусу, Томатный соус 1-2 Ст. ложек, М...
Постный картофельный пирог с гречкой и грибамиВарим гречку, или берем остатки гречневой каши. Для теста варим жидкое картофельное пюре. Картофель растолочь в отваре. Добавим минеральной воды с газом и просеянную муку, пекарский порошок или соду, соль, сахар, масло и взбиваем миксером. На фото у меня по...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1/2 стак., Картофель (для теста ) - 3 шт, Порошок пекарский (для теста) - 1 ч. л., Вода газированная (для теста) - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Крупа гречневая (для начинки) - 1 стак., Грибы (для начинки (любые...
Картофельный пирог с куриной печеньюКуриную печенку залейте на 30 минут молоком. Сварите картофель в мундире, очистите от кожуры и разомните. Отделите белок от желтка. Добавьте к картофелю яичный белок, муку и тертый сыр и перемешайте. Растопите на среднем огне сливочное масло, обжарьте мелко...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Молоко - 200 г, Масло сливочное (для жарки) - 50 г, Сыр голландский (твердых сортов) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (отварить в мундире) - 10 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л.
Постный картофельный пирогПомытый и очищенный картофель режем на "восьмушки". Выкладываем в посуду. Присыпаем специями и тмином, рубим мелко чеснок и тоже отправляем к картофелю. Наливаем масло и соевый соус, солим по вкусу и перемешиваем. Даём замариноваться пока делаем т...Ингредиенты: Вода - 125 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло подсолнечное - 50 мл, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1/2 г, Картофель - 4 шт, Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Тмин - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу) - 1/4 ч. л.
Картофельный пирог с грибным соусомПирог можно приготовить не только из обычного теста на основе муки. Вместо него можно использовать картофельное пюре. По вкусу такой ничем не уступает привычному, к тому же его можно подать в качестве блюда даже на праздничный стол. А вот для начинки такого...Ингредиенты: Отварной картофель 7 Штук, Грибы 300 Грамм, Сыр Чеддер 280 Грамм, Сливки 450 Грамм, Масло сливочное 170 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 4 Ст. ложки, Соль По вкусу, Зеленый лук По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки
Картофельный пирог на кефире (сытный)Такой пирог может не только стать хорошим вторым блюдом в вашем будничном меню, но также отменным вариантом сытного обеда. Советую вам добавить побольше твердого сыра в сырное тесто, он плавится во время запекания и просачивается на картофельный слой. Готов...Ингредиенты: Масло растительное 70 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец 1 По вкусу, Кориандр 1 По вкусу, Чеснок 2-3 Зубчиков, Картофель 500 Грамм, Масло сливочное 60 Грамм
