Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельные шарики с ветчиной и сыром — простое, но очень вкусное блюдо. Готовить картофельные шарики можно из остатков пюре или специально отварить картофель в кожуре. Аппетитные шарики с хрустящей корочкой, с ароматом чеснока, с сырной начинкой украсят н...Ингредиенты: Картофель 8-10 Штук, Ветчина 150 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Яйцо 2-3 Штук (1 яйцо в тесто), Панировочные сухари 100-200 Грамм, Растительное масло 200 Миллилитров, Паприка копченая молотая 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Черный моло...
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Как я их делаю, можно посмотреть здесь http://www.povarenok ...Ингредиенты: Пюре картофельное - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) - 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 200 мл
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартошку предварительно отвариваем в мундире. Охладив, очищаем. Можно использовать любое картофельное пюре, но самое пластичное, подходящее для лепки, выходит из клубней, сваренных в мундире. Если же влаги оказалось много и пюре растекается, придется ввести...Ингредиенты: Картофель крупный - 5 шт., Ветчина - 100 г, Сыр Бри - 100 г, Молотые сухари - 50 г, Растительное рафинированное масло - 150 мл, Соль, перец - по вкусу
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Ниже я покажу, как я их готовлю. Как я готовлю эти шарики, с...Ингредиенты: Пюре картофельное — 500 г, Яйцо куриное — 3 шт, Ветчина — 150 г, Чеснок — 3 зуб., Мука пшеничная — 2 ст. л., Сыр твердый — 100 г, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) — 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл
Картофельные шарики с ветчиной и зеленьюХочу поделиться рецептом одного из своих любимых праздничных блюд. Это удивительные картофельные шарики. Очень нежные внутри, с потрясающим ароматом и хрустящей корочкой… Я обычно готовлю их на все семейные праздники. Всегда в центре стола! Вы точно не оста...Ингредиенты: пюре картофельное — 500 г, яйцо куриное — 3 шт, ветчина — 150 г, чеснок — 3 зуб., мука пшеничная — 2 ст.л., сыр твердый — 100 г, соль —, специи —, хлопья панировочные (домашние!) — 10 ст.л., масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл.
Картофельные крокеты с ветчиной и сыром под соусом дзадзики1. Подготовить продукты – картофель (заранее отваренный в кожуре и охлажденный), ветчину, сыр, яйца. 2. Ветчину нарезать мелким кубиком, сыр натереть. 3. Картофель очистить и натереть (я на мясорубке с насадкой-теркой). 4. Смешать картофельную массу, ветчин...Ингредиенты: картофель, отваренный в кожуре — 600 гр, ветчина — 200 гр, сыр твердый — 200 гр, яйцо куриное сырое — 4 шт, соль и перец —, масло рафинированное растительное — 300 мл., греческий йогурт густой (можно мацони) — 200 гр, огурец свежий — 100 гр, чеснок — 1-2 до...
Маффины картофельные с мясной начинкойФрикадельки для начинки можно взять готовые, а можно приготовить самим. Для этого мясной фарш (свиной, говяжий или смесь того и другого) посолить, поперчить по вкусу, добавить немного отваренного риса (примерно четверть от объема фарша), тщательно вымесить ...Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили (у меня венгерский слабожгучий) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Чеснок - 5 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 2 ч. л., Грибы (у меня белые замороженные) - 2...
Картофельные пончики с ветчинойВоздушные, кажется, невесомые картофельные пончики из дрожжевого теста. Их можно готовить как с начинкой (ветчиной, паштетом, мясным фаршем), так и без нее. Мне больше нравятся такие пончики без начинки. Подают их обычно со сметаной. Калорийно, но очень вку...Ингредиенты: Картофель (очищенный) – 280 г, Мука пшеничная – 350 г, Масло растительное – 50 г, Соль – 1 ч.л., Желток – 3 шт., Дрожжи свежие – 20 г, Молоко – 50 мл, Сметана – 100 г, Ветчина – 200 г, Мука пшеничная (для подпыла) – 50 г, Сыр твердый – 40 г, Масло раститель...
Картофельные битки с ветчиной в кукурузной панировке рецепт с фотоОчень вкусные биточки приготовим сегодня вместе с вами. Итак, картофель очистить, вымыть. Нарезать на средние кусочки. Залить кипятком до уровня полного погружения картофеля в воду и варить до готовности и мягкости. Сколько это будет воды я не знаю. У всех ...Ингредиенты: Картофель (1 кг.), Ветчина (200 г.), Кукурузная мука (1 стак.), Куриное яйцо (1 шт.), Поваренная соль (1 г.), Перец черный молотый (1 г.), Растительное масло (100 мл.), Вода (по вкусу)
Картофельные кармашкиНачнем! Первым делом натираем на терке картошку, отправляем в отдельную миску, добавляем яйцо, чайную ложку паприки и соль. Засыпаем муку и делаем тесто густое. Итак, картофельное тесто готово, делим на 6 частей, лепим шарики, а затем лепешки. По краю кажду...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Помидор - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Ветчина - 50 г, Куркума - по вкусу, Паприка сладкая - 1 ч. л., Базилик (сушеный) - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
