Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельные шарики с ветчиной и сыром — простое, но очень вкусное блюдо. Готовить картофельные шарики можно из остатков пюре или специально отварить картофель в кожуре. Аппетитные шарики с хрустящей корочкой, с ароматом чеснока, с сырной начинкой украсят н...Ингредиенты: Картофель 8-10 Штук, Ветчина 150 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Яйцо 2-3 Штук (1 яйцо в тесто), Панировочные сухари 100-200 Грамм, Растительное масло 200 Миллилитров, Паприка копченая молотая 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Черный моло...
Закуска "Рисовые шарики с ветчиной"Рис отварить в пакетике в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить. Ветчину натереть на средней терке, оливки (слив из них жидкость) измельчить. Смешать рис, творожный сыр, подготовленные ветчину и оливки. Из полученной массы сформировать небольшие ...Ингредиенты: Рис (ТМ "Мистраль" Басмати) - 1 пакет., Ветчина - 50 г, Оливки зеленые - 1 бан., Сыр творожный - 100 г, Соль - по вкусу, Паприка сладкая (для украшения)
Сырные шарики с ветчинойСыр натереть на мелкой тёрке. Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см. Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать. Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ве...Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г, Мука пшеничная|Мука (+ немного для вымешивания) - 1 стак., Масло сливочное (можно маргарин) - 150 г, Ветчина (у меня буженина) - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт
Сырные шарики с ветчинойМасло натереть на терке. Добавить муку, натертый на мелкой терке сыр, паприку и воду (холодную!!!). Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Тесто разделить на шарики. Руками размять каждый ш...Ингредиенты: Сыр твердый - 170 г, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 320 г, Вода (холодная) - 125 мл, Паприка сладкая (молотая) - 2 ч. л., Ветчина - 150 г
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Как я их делаю, можно посмотреть здесь http://www.povarenok ...Ингредиенты: Пюре картофельное - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) - 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 200 мл
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартошку предварительно отвариваем в мундире. Охладив, очищаем. Можно использовать любое картофельное пюре, но самое пластичное, подходящее для лепки, выходит из клубней, сваренных в мундире. Если же влаги оказалось много и пюре растекается, придется ввести...Ингредиенты: Картофель крупный - 5 шт., Ветчина - 100 г, Сыр Бри - 100 г, Молотые сухари - 50 г, Растительное рафинированное масло - 150 мл, Соль, перец - по вкусу
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Ниже я покажу, как я их готовлю. Как я готовлю эти шарики, с...Ингредиенты: Пюре картофельное — 500 г, Яйцо куриное — 3 шт, Ветчина — 150 г, Чеснок — 3 зуб., Мука пшеничная — 2 ст. л., Сыр твердый — 100 г, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) — 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл
Сырные шарики с ветчинойСыр натереть на мелкой тёрке.Ветчину нарезать кубиками 1х1 см.Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину.И аккура...Ингредиенты: Сыр 200 г, Мука(+ немного для вымешивания) 1 стакан, Масло сливочное 150 г, Ветчина 150 г, Яйцо 1
Пирожки с ветчиной и шпинатомТесто делаем по любимому рецепту. Делим его на 12 частей, из каждой части сформировать шарик, выложить их на присыпанную мукой поверхность, накрыть полотенцем, оставить на 10-15 минут. Шпинат и зеленый лук нашинковать, обжарить на растительном масле 1-2 мин...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 500 г, Шпинат - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Горошек зеленый (замороженный) - 200 г, Ветчина - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Приправа (5 перцев) - по вк...
Закусочные шарики к фуршетному столу Для приготовления этой закуски нам потребуются эти продукты. И ещё грецкие орехи))) Перепелиные яйца отварить, очистить и измельчить. Добавить к ним 1 ст. л. майонеза и щепотку мускатного ореха. Досолить по вкусу. Истолочь в ступке грецкие орехи. Скатать...Ингредиенты: Хрен - 1 ч. л., Зелень (рубленая, для украшения), Кунжут (чёрный и белый, для украшения), Паприка сладкая (молотая, для украшения), Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Майонез - 3 ст. л., Йогурт - 1 ст. л., Ветчина - 100 г, Крабовые палочки - 1 шт, Яйцо пер...
