Картофельные сочни

2503 рецепта

Картофельные зразы по-киевски Поставить отвариваться картофель. Измельчить лук и шампиньоны, обжарить их на растительном масле. Охладить. Мелко нарубить укроп и смешать со сливочным маслом. Поставить в морозильник, пока отваривается картофель. Отваренный картофель измельчить в пюре, сме... Ингредиенты: Картофель (отварной) - 600 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук репчатый - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 40 г, Укроп - 10 г, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Грибы консервированные - 80 г, Соль - по вку...

Сочное мясо с овощами и картофельными шариками Продукты. Нарезаем мясо соломкой или как вам нравится. В глубокой тарелке смештваем белок одного яйца, крахмал, специи (например, готовая смесь для мяса или те приправы, что вы любите + соль). Даём котам по кусочку мяса, чтобы отстали :D Хорошо перемешивае... Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Картофель - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крахмал картофельный - 1 ч. л., Специи, Сухари панировочные|Панировка - 2 горст., Майонез (можно и без него) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.

Картофельные клецки с мясом Отварить картофель. Отваренное куриное мясо отделить от кости и измельчить в блендере или через мясорубку. Нарезать и обжарить лук. Выложить его в измельченное мясо. Посолить, поперчить и перемешать. Мясо, по своей влажности, должно хорошо лепиться в шарик.... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Крахмал картофельный - 3 ст. л., Курица (вареное мясо) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)

Постный картофельный рулет с грибами и овощами Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности. Всыпать тертую морковь. Перемешать и обжарить при периодическом помешивани... Ингредиенты: Пюре картофельное (для картофельного теста) - 700 г, Крахмал (для картофельного теста) - 3 ст. л., Лук репчатый (начинка) - 250 г, Морковь (начинка) - 250 г, Грибы (начинка) - 250 г, Соль (по вкусу), Зелень - 20 г, Масло растительное - 50 мл

Мясо в картофельной корочке Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать. Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить. Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные. Отбивные уложить на разогретую сковороду с мас... Ингредиенты: Свинина (корейка) - 800 г, Картофель - 5 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень - 1 стак., Масло растительное - 100 г, Специи (по вкусу)

Картофельный рулет с горбушей Подготовим наши ингредиенты. Горбушу филируем, картошку чистим и я режУ, что бы быстрее сварилась. Лук шинкуем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на 2 ст. л масла до готовности. Картошку сварить, помять. Остудить. Добавить 1 ст. л. масла, крахмал, у... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Горбуша (филе) - 350 г, Крахмал картофельный - 150 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Сыр голландский - 100 г, Укроп (можно сухой), Масло растительное - 4 ст. л.

Картофельные котлетки с сайрой Если у вас осталось картофельное пюре и вам неинтересно есть его просто так, то приготовьте вот такие замечательные котлетки. Чистим лук, нарезаем кубиками и пассеруем его в растительном масле до золотистого цвета. Сайру разминаем вилкой и отправляем в пюре... Ингредиенты: Пюре картофельное - 400 г, Консервы рыбные (сайра) - 1 бан., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное (без запаха), Сухари панировочные|Панировка

Картофельная запеканка с грибами ( Ингредиенты. ) Очистить картофель, положить в мультиварку, налить воду и варить. Пока картофель варится, займёмся грибами. Размороженные грибы пожарить с луком на подсолнечном масле. За 5 минут до готовности в грибы насыпать горошек. Жареные грибы немно... Ингредиенты: Пюре картофельное - 1.5 кг, Грибы (колпачки отваренные, замороженные) - 500 г, Лук репчатый - 100 г, Горошек зеленый (свежезамороженный) - 100 г, Масло сливочное (в пюре) - 80 г, Мука пшеничная|Мука (в пюре) - 1 ст. л., Яйцо куриное (сырое в пюре) - 2 шт, С...

Картофельно-мясной рулет с морковью Заранее приготовьте картофельное пюре и большую длинную морковь. Смешиваем картофельное пюре с мясным фаршем (желательно жирным, тогда рулет получится сочнее). Добавить специи и соль по вкусу. Добавить манную крупу, перемешать. Добавить зеленый лук, перем... Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Пюре картофельное - 350 г, Фарш мясной - 300 г, Крупа манная (ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Лук зеленый - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1/2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Тимьян - 1/4 ч. л., Кинза - 1/4 ч. л.

Картофельные зразы Для начала поставим варить картофель в подсоленной воде. В это время займемся начинкой-на разогретой сковороде обжариваем лук и морковь до полуготовности.. ... добавляем некрупно порезанный перчик, солим -перчим по вкусу и тушим все до готовности минут 5. ... Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Перец болгарский (сладкий,можно замороженный) - 0.5 шт, Масло растительное, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль, Перец черный, Сухари панировочные|Панировка (лучше домашние)