Картофельные пампушки с чесночным соусом

Картофельные пампушки к борщу Подготовьте дрожжи - залить теплой водой и дать настояться примерно 10 минут. Из указанных ингредиентов замесим тесто и дадим ему постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое (около часа). Делим тесто на небольшие кусочки (20-22штуки), формируем из... Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Пюре картофельное - 150 г, Молоко - 1/2 стак., Масло сливочное (растопленное) - 60 г, Сахар - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Желток яичный - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (по вкусу)

Картофель по-селянски Отбираем некрупный картофель и отвариваем его в мундире в достаточно хорошо подсоленной воде. Сейчас дам пару советов по приготовлению картофеля в мундире, которые касаются не только этого блюда, но вообще приготовления картофеля для других блюд, как горячи... Ингредиенты: Мука кукурузная - 4-5 ст. л., Укроп (для соуса, по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 4-5 ст. л., Масло подсолнечное (для соуса) - 4-5 ст. л., Вода (для соуса) - 4-5 ст. л., Чеснок (для соуса) - 3-5 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по-вкусу), Картофель (некрупны...