Картофельные лодочки с селедочным салатом

Картофельные лодочки с селедочным салатом Картошку предварительно отварить в мундире, охладить и при желании почистить. Разрезать картошку на половинки вдоль и вынуть часть мякоти, сформировав лодочки. Помидоры нарезать на дольки, огурцы - пластинами, редиску на кружочки, селедку на небольшие кусоч... Ингредиенты: 2 (150 г) филе сельди, 1 помидор, 4 редиски, 1 огурец, перья зеленого лука, зелень петрушки или укропа, 2 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, 2 больших клубня картошки

Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом Баклажан нарезать на кружочки толщиной 6-7 мм и поджарить с двух сторон на растительном масле. Шампиньоны обтереть влажным кухонным полотенцем, удалить ножки и снять кожицу со шляпок. Оливки и зеленый лук мелко нарезать. Отваренный в мундире картофель очис... Ингредиенты: для крема: 150 гр. сметаны, 50 гр. оливок, несколько перьев зеленого лука, соль, перец, для канапе: 10 небольших сырых шампиньонов, 1 небольшой баклажан, листья зеленого салата для сервировки

Картофельные лодочки с селедкой Картофель для фарширования выбирайте ровный, желательно одинакового размера. Помойте клубни. Ножом для чистки картофеля или овощечисткой срежьте тонкий слой кожуры. Разрежьте клубни пополам вдоль. Чайной ложкой с острым носиком аккуратно выньте середину. Кр... Ингредиенты: картофель одинакового размера – 5-6 шт, филе соленой сельди – 1 шт, красный или белый лук – 1 шт, сметана – 2 ст. л., яблочный уксус – 1 ст. л.