Картофельное суфле с сыромКартофель очистить, отварить до готовности, воду слить и размять в пюре. Сыр натереть на мелкой тёрке Вымытую и высушенную зелень укропа нарезать. Отделить яичные белки от желтков. В пюре добавить сметану, желтки, 2/3 тёртого сыра, соль, перец, зелень укроп...Ингредиенты: примерно 500 гр. картофеля, 150 гр. твёрдого сыра, 100 гр. сметаны, 3 яйца, зелень укропа, соль, перец
Картофельное суфлеКартошку почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и приготовить пюре и слегка остудить. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Желтки, укроп и сыр добавить к пюре, поперчить и при необходимо...Ингредиенты: 700 гр. картофеля, 4 яйца, небольшой пучок укропа, 50 гр. сливочного масла + масло для смазывания формочек, 100 гр. сыра типа гауда, соль, перец
Картофельные мини пирогиПодготовим все продукты, их немного. Заранее необходимо отварить картофель. И пока картошка еще не остыла, чистим и разминаем в пюре. Любым удобным для вас способом, главное что бы без комочков. У меня специальная насадка для погружного блендера, очень ее л...Ингредиенты: картофель (отварной) 600 гр., маринованные грибы 100 гр., сыр 60 гр., яйца 2 шт., зелень петрушки 2 ст.лож, сливочное масло 2 ст.лож, соль, черный перец, сметана 2 ст.лож, сухари, растительное масло
Картофельное суфле с сыром ЧеддерТщательно смазать маслом форму для суфле. Отварить картофель в кастрюле в кипящей воде до мягкости. Сделать однородное пюре, и затем переложить в миску и дать остыть. Взбить картофель с желтками, добавить 60 г сыра и перемешать. Приправить по вкусу солью и ...Ингредиенты: Картофель - 5-6 шт, Масло сливочное - 70 г, Соль (щепотка), Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый (чеддер) - 100 г, Масло растительное - 2-3 ст. л.
Картофельное суфле с сыромРазогреть духовку до 180 °С. Картофель тщательно вымыть, обсушить. В небольшую форму для выпечки всыпать морскую соль, положить картофель. Запекать в духовке 1 час, затем картофель достать и дать остыть. Духовку не выключать. Лук очистить и измельчить. Беко...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Картофель (средний) - 4 шт, Соль (морская) - 50 г, Масло растительное (для жарки) - 25 мл, Лук репчатый - 1 шт, Бекон - 4 шт, Молоко - 4 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук зеленый - 1 пуч., Сметана - 4 ст. л., Перец черный (молотый)
Картофельное суфлеКартофель почистить, нарезать и залив водой варить 5-7 минут с начала кипения. Воду слить. Залить картофель молоком и варить на медленном огне до готовности постоянно мешая, чтобы не пригорело молоко.Молоко сильно уваривается. Переложить картофель с молоком...Ингредиенты: на 3 нормальные персоны!, картофель 500 гр., молоко 500 мл., сливочное масло 45 гр., яйца ( небольшие ) 2 шт., соль, перец, молотый мускатный орех 1/4 ч.л., сало или бекон для чипсов 60 гр.
Филе говядины с конфитом из красного лука и суфле из молодого картофеля с семечками фенхеляГотовим картофельное суфле ,для этого на понадобиться сварить картофель ,протереть через сито ,добавить сливочное масло ,сливки ,семена фенхеля .посолить ,поперчить. Далее остудить до теплого состояния и ввести предварительно взбитый белок .Аккуратно перем...Ингредиенты: для филе говядины : филе говядины-200 гр., масло оливковое-30 мл., морская соль-, перец свежесмолотый-, сыр пармезан-5 гр., сыр горгонзола-10 гр., для конфита: бальзамический уксус-30 мл., красный лук-20 гр., оливковое масло-20 мл., сахарный песок-20 гр., с...
Картофельное суфле с сыром4 средние картофелины 50 г крупной морской соли 25 г сливочного масла 1 луковица 4 полоски бекона 4 ст. л. молока 100 г швейцарского сыра 4 пера зеленого лука 2 яйца 4 ст. л. сметаны соль, перец по вкусу Порций: 4 1.Разогреть духовку до 180 °С. Картофель тщ...Ингредиенты: лук, сыр, картофель, бекон, яйца, сметана, молоко, соль
Картофельное суфле с грибамиГрибы нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на части масла, посолите. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, добавьте 3 столовые ложки масла, горячее молоко, желтки, грибы, муку, соль и взбитые белки. Перемешайте. Вы...Ингредиенты: сливочное масло - 1 ст. ложка, мука - 1 ч. ложка, сметана густая - 1/2 стакана, бульон грибной - 2 стакана, соль по вкусу, сыр твердый тертый - 1 ст. ложка, мука - 1 ст. ложка, молоко - 2 стакана, сливочное масло - 4 ст. ложки, яйца - 3 шт., грибы - 1 кг, к...
Суфле картофельноеКартофель обжарить в большом количестве масла до мягкости. Выкладываем картофель в форму (стенки и дно заранее мазать растительным маслом) в 2-3 слоя, каждый слой пересыпая сыром, слегка посолить. Грибочки нарезать и обжарить. Выложить в форму. Сливочное ма...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сливки (35%жирности) - 350 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Грибы (Портобелло) - 200 г, Бекон - 100 г, Сыр твердый (по типу Касери ) - 350 г, Мука пшеничная|Мука (самоподнимающаяся) - 7 ст. л., Масло растительное (для смазывания), Соль - по...
