Картофельно капустный гарнир

53 рецепта

Картофельно-капустный гарнир Картофель вымыть, очистить и отварить до готовности, добавив соль, луковицу и лавровый лист. Воду, в которой варился картофель, перелить в отдельную ёмкость. Лук и лавровый лист убрать. Пока варится картофель, нарежем кубиками лук и нашинкуем кружочками мор... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Капуста квашеная - 500 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 0,5 ч. л., Лист лавровый - 1 шт

Картофельное пюре с капустой и сыром Картошку, само собой, помыть, почистить, залить водой, посолить и варить до готовности. Воду слить, картофель размять в пюре, добавить горячее молоко, 50 г сливочного масла и хорошенько взбить до пышности. 30 г сливочного масла разогреть и обжарить на нем н... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Молоко - 3/4 стак., Масло сливочное - 80 г, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу

Картофельные галушки с квашеной капустой Картофельные галушки: картофель очистить и потереть на терке добавить муку, яйцо, соль, вода. Все смешать. Тесто не должно быть крутым. Сформировать галушки размером с куриное яйцо. Воду довести до кипения. Отварить галушки на слабом огне минут 10-12, аккур... Ингредиенты: Сало (копченое) - 100 г, Лист лавровый - 2 шт, Тмин - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Капуста квашеная - 1 л, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Вода - 1 стак., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст...

Картофельно-капустное пюре Итак, я теперь поделюсь с вами идеей, как приготовить картофельно-капустное пюре. Оно подойдёт для вегетарианского питания и даже может подаваться к праздничной утке или курице. Вкус мягкий, а текстура воздушная. Сытный гарнир весьма пряный, а зелень даст н... Ингредиенты: Молоко 50 Миллилитров, Сливочное масло 0,5 Ст. ложки, Мангольд 2 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Картофель 450 Грамм, Цветная капуста 450 Грамм, Соль По вкусу

Картофельно-капустные котлеты с жареным луком Отварить картофель в мундире, и нашинковать капусту для обжаривания. Слегка остудить картофель, очистить, и натереть на крупной терке. Обжарить нашинкованную капусту. Лук также нашинковать и обжарить до золотистой корочки с добавлением 1 ст. л. мук (это для... Ингредиенты: Картофель (Отваренный в мундире, в пюре.) - 700 г, Капуста белокочанная|Капустa (Обжаренная капуста в пюре.) - 400 г, Яйцо куриное (В пюре.) - 1 шт

Овощная запеканка из капусты и картофеля Картофель я предварительно сварила. Потом взбила в блендере со сливочным маслом до состояния пюре. Затем перемолола в блендере слегка отваренную капусту (у меня осталась после голубцов). Нарезала мелко укроп и добавила к капусте и пюре. Слегка подсолила и в... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки - 50-60 г, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Масло сливочное (для картофельного пюре) - по вкусу

Субботний обед, картофельные биточки с капустой и котлетами Грудинку режем полосками или небольшими кубиками. Обжариваем на сковороде. Картофель чистим и отвариваем до готовности. Готовый картофель нужно растолочь, добавить к нему творог, яйцо, мелко порубленную луковицу, немного муки, половину грудинки, соль и пере... Ингредиенты: для всего блюда: 200-300 гр. грудинки с прожилками жира, для картофельных биточков: 1 кг. картофеля, 150 гр. нежирного творога, немного муки, 1 луковица, яйцо, соль и перец, мускатный орех, для капусты: 1 небольшой вилок капусты, 150 мл. сливок для взбивани...

Необычное картофельное пюре Всего лишь немного фантазии и у вас получится необычное, вкусное блюдо из привычных продуктов. Думаете, что голубое картофельное пюре делается с помощью химических красителей? А вот и нет, все гораздо проще и натуральнее. При желании можно сделать его разны... Ингредиенты: Картошка 0,6 Килограмма, Красная капуста 120 Грамм, Молоко 1 Стакан, Соль По вкусу, Сливочное масло 50 Грамм, Сода По вкусу (на кончике ножа)

Картофельное пюре по-ирландски Картофель почистить, отварить до готовности, затем воду слить. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить. В сковороде, где обжаривались орехи, разогреть 1 ст. ложку сли... Ингредиенты: картофель - 1 кг, капуста белокочанная - кочана, кедровые орехи - 2 горсти, лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 120 г, небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, молоко - 150 мл, сливки - 100 мл, оливковое масло - 1 ст. л., васаби - ч. л., с...

Картофельный салат "Минутное дело" Заранее отваренный картофель нарезать кубиками, не мельчить. Огурцы нарезать тоже не очень мелко. Лук-полукольцами. Выложить овощи в салатник. Квашеную капусту слегка отжать и добавить в салат. Измельченный укроп отправить туда же. Подсолнечное масло смешат... Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Капуста квашеная - 200 г, Лук красный - 1 шт, Масло подсолнечное (салатное,с запахом) - 4 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Укроп - 1/2 пуч.