Картофельная запеканка с лесными грибами

28 рецептов

Картофельная запеканка с лесными грибами Картофельная запеканка с лесными грибами 1.Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить и размять в пюре,добавив 2 яйца. 2.Грибы отварить до готовности в подсоленной воде.Пока варятся грибы,обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Отварные грибы пропустить через мясорубку и перемеш... Ингредиенты: 1.5 кг. картофеля, грибы (у меня белые) 700 гр, 2 яйца, 2 луковицы, 2 ст.л. майонеза

Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами Теплый картофель хорошо размять, добавить кусочки масла, перемешать, остудить. Ввести желтки, перемешать. Шампиньоны (у меня были мелкие, я их не резала) обжарить на смеси растительного и сливочного масла, грибную смесь оттаять, промыть и обжарить с луком в... Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., 500 гр. отварного картофеля, масло сливочное - 50 г, масло для смазывания формы, панировочные сухари, зелень для украшения, для начинки: 100 гр. шампиньонов, 100 гр. замороженной смеси лесных грибов, масло сливочное - 60 г, лук репчат...

Картофельная запеканка с грибами и сыром Картофельная запеканка с грибами и сыром 1. Первый этап приготовления блюда - подготовка ингредиентов:- ставим разогреваться духовку до 200 градусов по Цельсию,- картофель моем, чистим и режем кружками толщиной примерно полсантиметра,- чистим лук, споласкиваем холодной водой и нарезаем полукольцам... Ингредиенты: Картошка - 1.5 кг, Лук - 160 гр, Грибы (любые) - 400 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливки (33% жирности) - 400 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Смесь трав (прованских) - по вкусу, Чеддер - 100 гр, Розмарин свежий (для украшения) - 10 гр

Картофельные ломтики с лесными грибами Картофельные ломтики с лесными грибами Некрупный картофель очистить, залить водой, посолить, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Воду слить, картофель разрезать вдоль на 4 ломтика и выложить в форму для запекания. Межу ломтиками положить несколько маленьких кусочков сливочного масла. Грибы ж... Ингредиенты: грибы лесные - 300 г, сливочное масло - 30 г, оливковое масло - 2 ст. л., зелень рубленая - 4 ст. л., сыр - 100 г, картофель - 5 шт., соль - 2 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, чеснок - 3 зубчика, паприка красная молотая - 1 г

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами Приготовим ингредиенты. Картофель моем, чистим, разрезаем на несколько частей, чтобы он сварился быстрее, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. В процессе варки необходимо подсолить воду. Варим картофель до готовности, часть отвара сливаем, и... Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Опята (любые грибы) - 200 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Картофельная запеканка с грибами "Для любимого мужа" Картофельная запеканка с грибами "Для любимого мужа" Картофель отварить и приготовить пюре. Я взбивала картофель блендером, но вы можете как угодно, лишь бы комочков не было. Можно использовать остатки пюре, которое вы использовали как гарнир ранее. Тогда количество начинки можно немного уменьшить. Лук очисти... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Грибы (лесные грибы или шампиньоны) - 500 г, Лук репчатый (или 3 большие луковицы) - 350 г, Сыр твердый - 100 г, Сметана - 100 г, Майонез - 100 г

Картофельная запеканка по-монастырски Картофельная запеканка по-монастырски Грибочки (у меня шампиньоны) поменьше нарезать на пластиночки с ножками и слегка обжарить в смеси растительного и сливочного масел. Форму для запекания натереть разрезанным вдоль зубчиком чеснока и смазать сливочным маслом. Этими грибочками выложить стеночк... Ингредиенты: грибы свежие - 400 г, растительное масло - 3 ст. л., чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 2 ст. л., перец душистый молотый - по вкусу, кориандр молотый - по вкусу, сухари панировочные - 1 ст. л., лук белый - 1 шт., картофель - 500 г

Картофельная запеканка с вешенками Картофельная запеканка с вешенками Грибы вымыть. Большие вешенки разрезать на кусочки, маленькие оставить как есть. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла и обжарить грибы, примерно 5 минут, добавить чеснок и готовить еще столько же. Перело... Ингредиенты: 500 г свежих вешенок, 2 средних головки репчатого лука, 1-1,5 кг картофеля (в зависимости от вашей формы), 2 зубчика чеснока, 250 г твердого сыра, 1,5 стакана сливок, 0,25 стак. белого сухого вина, 4 ст.л. раст. масла, соль, перец

Запеканка картофельная с мясом и грибами Запеканка картофельная с мясом и грибами Отварить картофель, помять в пюре с добавлением молока и 1 яйца. Оставить остывать, тем временем приготовить фарш. Нарезать средне лук и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить к луку 1 помидор, мелко нарезанный, затем грибы лесные, ср... Ингредиенты: Картофель - 12-18 шт, Фарш мясной (говядина+свинина) - 1 кг, Грибы (лесные) - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Помидор - 1 шт, Молоко - 300 мл, Сыр твердый (твердый) - 200 г, Сметана - 250 г

Запеканка с фаршем, грибами и картошкой в духовке Запеканка с фаршем, грибами и картошкой в духовке Подготовить компоненты согласно рецепту картофельной запеканки, с фаршем и грибами. Лук, картофельные клубни почистить, тщательно промыть. Грибы нарезать небольшими ломтиками, слегка поджарить на небольшом количестве растительного масла. Фарш выложить в отд... Ингредиенты: картофель - 1000 гр, лук репчатый - 100 гр, фарш куриный - 400 гр, сыр Голландский или Российский - 100 гр, грибы лесные - 200 гр, чеснок - 2 зубка, масло подсолнечное - 5 мл, яйцо - 1 шт, сливки - 200 мл

Загрузка