Запеканка картофельная с сушеными грибамиКартофель – продукт универсальный, ему можно придать любой вкус специями и другими ингредиентами, поэтому его любят все. Блюдо получается ароматным, с румяной корочкой. Оно подается самостоятельно или же в виде гарнира. Для него нужны: картошка, грибы, лук,...Ингредиенты: Картошка 1 Килограмм, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Бекон 200 Грамм, Сметана 150 Грамм, Сыр 150 Грамм, Соль и специи По вкусу, Масло По вкусу
Картофельная запеканка с брокколи и грибамиКартофель и морковь чистим, режем кубиками и отвариваем до готовности. Я их приготовила в пароварке (так еще полезней получается). Лук порей режем тонкими колечками и обжариваем на небольшом количестве оливковoго масла до мягкости минут 7. Грибы режем пласт...Ингредиенты: картофель - 1 кг, морковь - 200 г, брокколи свежая - 300 г, грибы - 300 г, лук-порей - 1 стебель, сливочное масло - 50 г, сыр - 50 г, яйцо - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, мускатный орех - по вкусу
Запеканка картофельнаяОтварить грибы. Сегодня у меня подосиновики и маслята. Подойдут и другие лесные, шампиньоны или вешенки. Курицу освободить от кости и нарезать. Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле. Добавить порезанные грибы и прожарить 5 минут, помешива...Ингредиенты: Картофель (средние) - 5 шт, Грибы (лесные, отваренные) - 350 г, Курица (отварная , жареная или запеченная) - 350 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Йогурт - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Бульон ( кипяток)...
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиКартофельная запеканка с фаршем и грибами - классическое блюдо, приготовленное по простому рецепту. Готовим пюре, обжариваем фарш с грибами, затем выкладываем слоями в форму. Посыпаем тертым сыром и выпекаем до готовности. Просто и безумно вкусно. Фарш можн...Ингредиенты: Фарш 400 Грамм, Шампиньоны 400-500 Грамм, Масло сливочное 150 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Соль - По вкусу, Перец черный молотый - По вкусу, Мука 1/4 Стакана, Куриный бульон 3 Стакана, Сливки жирные 1/2 Стакана, Картошка 6-8 Штук, Яйца 3 Штуки...
Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовкеТрём сыр на мелкой тёрке. Делим на 2, примерно, равные части Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки. 2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей зап...Ингредиенты: Картошка (средних) - 7 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез - 4 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Соль - 2 гр, Перец черный молотый - 2 гр, Растительное масло (смазать форму) - 1 чайн.л., Укроп (лучше сушеный) - 1 стол.л.
Картофельная запеканка с грибами и сыром1. Первый этап приготовления блюда - подготовка ингредиентов:- ставим разогреваться духовку до 200 градусов по Цельсию,- картофель моем, чистим и режем кружками толщиной примерно полсантиметра,- чистим лук, споласкиваем холодной водой и нарезаем полукольцам...Ингредиенты: Картошка - 1.5 кг, Лук - 160 гр, Грибы (любые) - 400 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливки (33% жирности) - 400 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Смесь трав (прованских) - по вкусу, Чеддер - 100 гр, Розмарин свежий (для украшения) - 10 гр
Овощная запеканка в мультиварке1. Подготовьте овощи: помойте их, после чего почистите картофель, у помидоров и баклажана удалите плодоножки. Лук очистите от шелухи и сполосните. 2. Переберите и вымойте грибы. Если они мелкие, оставьте их целиком. Крупные порежьте на несколько частей. 3. ...Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Баклажаны (1 небольшой) - 100 гр, Помидоры - 150 гр, Лук репчатый - 75 гр, Лисички - 280 гр, Пармезан - 80 гр, Куриные яйца (средние) - 4 шт., Сметана - 3 стол.л., Мука - 3 стол.л., Паприка (по желанию) - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 15...
Картофельная бабкаОтваренные грибы и лук мелко нарезать. На смеси сливочного и растительного масел обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, потушить пару минут, посолить и поперчить. Включить духовку для нагрева до 220°C. Очищенный картофель натереть на крупной тер...Ингредиенты: яичные желтки - 4 шт., лимонный сок - 1 ст. л., сливочное масло - 125 г, соль - ч. л., сметана 20% - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., лук белый - 1 шт., грибы белые сухие - 50 г, сол...
Запеканка "Командировочная"Наши продукты Картофель нарезаем небольшими кусочками и отвариваем (до готовности, минут 20) Свежие грибы моем, мелко нарезаем, солим И выпариваем БЕЗ масла (минут 20, до испарения сока). На нормальной сковородке грибы не пригорают, а без масла гораздо мен...Ингредиенты: Картофель - 1100 г, Фарш мясной (у меня свиной) - 500 г, Шампиньоны - 500 г, Молоко - 50 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Соль, Укроп (сушеный), Сухари панировочные|Панировка
Запеканка картофельная с опятамиЧистим картошку, отвариваем на пару до полуготовности. Остужаем. Сушеные грибы ломаем. Разогреваем ан сковороде сливочное масло, помещаем туда замороженные и сушеные грибы. Обжариваем до густоты "соуса" - опята маслянистые, и сухими при жарке не станут. В э...Ингредиенты: 4-5 картошек, 200 гр. твердого сыра, пакетик сливок 35 %, пакет (400 г) замороженных опят, пригоршня сушеных опят (или других грибов), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 пучок зелени (петрушки, укропа.), соль, щепотка мускатного ореха молотого, щепотка па...
