Картофельная запеканка с креветкамиОчистить креветки. Сын решил помочь. Картофель почистить, порезать кружочками или кубиками и отварить в подсолёной воде до готовности, положив к нему нарезанный чеснок. На сухой сковороде поджарить муку до лёгкого зарумянивания. Добавить томатный соус. До...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Креветки (вареные) - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Сыр твердый - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сметана - 200 г, Соус (томатный ) - 2 ст. л., Соль, Перец черный (молотый), Масло растительное (или сливочное для смазки)
Картофельная запеканка с креветкамиВ смазанную маслом форму уложите слоями, чередуя, нарезанный кружочками картофель, очищенных креветок, посолите, полейте майонезом, смешанным с 1/2 стакана воды. Яйца взбейте, залейте ими картофель с креветками. Запекайте 35-40 минут при...Ингредиенты: картофель - 5-6 штук, креветки вареные - 250 граммов, майонез - 1 стакан, яйца - 2 штуки
Картофельная запеканка с креветкамиПоставить в нагретую до 220 гр. духовку на несколько минут, буквально пока трется сыр. Достать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится. Соус: на сухой сковороде слегка обжарить муку, добавить кетчуп (соус) и сметану, посолит...Ингредиенты: Понадобится: 150-200 гр. очищенных вареных креветок, 150-200 гр. сыра, Для соуса: 1 ст. л. муки, 3 ст.л. кетчупа или любого другого томатного соуса, 200 гр. сметаны, 1/4 ч.л. соли
Картофельная запеканка с креветкамиКартофель очистить и нарезать тоненько кольцами. Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель, посолить и поперчить ( я добавляла специи хмели-сунели). Креветки отварить несколько минут и очистить. Лук нарезать полукольцами и выложить на картофел...Ингредиенты: 6-7 крупных картофелин, 2 луковицы, 400-500 гр креветок, 2-3 зубчика чеснока, 2 помидора, 300 гр твердого сыра, майонез, соль, перец, специи по вкусу
Картофельная запеканка с рыбой и креветкамиКартофель отварить в мундире, очистить, натереть на мелкой терке или превратить в пюре. Остудить до комнатной температуры. Картофель посолить, поперчить. Но солить совсем немного или вообще соль не класть, пармезан достаточно соленый. Пармезан натереть на м...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Петрушка, Лаваш (не обязательно) - 2 шт, Креветки (очищенные) - 70 г, Рыба (красная) - 100 г, Сливки (можно молоко) - 4 ст. л., Сметана - 4 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Базилик, Соль, Перец черный, Сухари панировочные|Панировка, Кунжут...
Запеканка картофельная с грибами, креветками, капустой и сухарями постнаяПриготовить картофельное пюре. Потушить капусту с луком, морковью и соусом краснодарским. Отварить креветки Обжарить грибы с луком Заранее приготовить кубики сухариков(я сушила их в духовке) Соевое молоко смешать с мукой и солью. Форму смазать маслом раст ....Ингредиенты: Картошка (картофельное пюре постное) - 300 гр, Сухарики - 200 гр, Грибы - 200 гр, Лук репчатый - 100 гр, Капуста (тушеная) - 200 гр, Креветки (отварные) - 200 гр, Растительное масло - 30 гр, Соя (соевое молоко) - 100 гр, Мука - 50 гр, Соль - по вкусу
Картофельная запеканка с креветкамиКартофель порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм. Смазать подсолнечным маслом противень, выложить на него картофель, посолить и поперчить. Желательно, чтобы слой картофеля был не более 2 см. (увеличьте/уменьшите количество картофеля в соответствии с размера...Ингредиенты: Картофель - 4 штуки, Лук - 1 штука, Маленькие очищенные вареные креветки - 500 г, Помидоры - 2 штуки, Майонез - 2 столовые ложки, Аджика - чайной ложки, Сыр - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый сушеный чеснок - чайной ложки
Картофельная запеканка с рыбой под бешамельюВначале ставим вариться картофель. Для быстроты я делю его на кусочки. Батат (сладкий картофель), тоже на кусочки. Батат по внешнему виду похож на огромный клубень картофеля, а внутри по текстуре-тыква и варится довольно быстро. Знаю, что в Америке батат го...Ингредиенты: Картофель (+батат 200 г) - 400 г, Молоко (чашка) - 150 мл, Соль - по вкусу, Кукуруза (при подаче) - 1 горст., Лосось - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (или стрелки) - 2 зуб., Масло растительное - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировк...
Картофельная запеканка ( для тех ,кто не любит мясо)Чистим и нарезаем картошку кружочками, толщиной около 1 см. Помещаем в духовку и выпекаем до готовности. Посыпаем сухими специями, солим, раскладываем по паре очищенных креветок на каждый ломтик. В блендере взбиваем до однородности яйца, крабовые палочки и ...Ингредиенты: картофель - 700-800 гр., креветки – 500 гр., яйца – 3 шт., крабовые палочки - 100 гр., сыр (на усмотрение) - 100 г, майонез с горчицей (по желанию) – 1 ст.ложка, красный перец, тмин, сушёные базилик и чеснок, паприка, соль.
Английская запеканка с рыбойСначала о рыбе: фиш-пай - блюдо бедноты, поэтому традиционно в него попадали остатки и обрезки. В наше время в британских магазинах можно найти специальные смеси для фиш-пая, состоящие из нарезанных кусочков разных видов рыбы, которые зачастую тоже взяты из...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Рыба (любая, лучше разных видов) - 300-350 г, Молоко - 400 мл, Масло сливочное - 2-3 ст. л., Крахмал - 1-2 ст. л., Зелень (укроп, зеленый лук или петрушка) - 1/2 пуч., Вино белое сухое (по желанию) - 50 мл, Лист лавровый - 2 шт, Перец черн...
