Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"В качестве мясного ингредиента здесь подойдет любой сорт мяса и даже птицы. Для приготовления этого блюда я использовала говяжий фарш. С ним блюдо получилось классическим, насыщенным и очень ароматным. А соус "Бешамель" сотворил настоящее чудо и с...Ингредиенты: Картофельное пюре 700 Грамм, Фарш мясной 400 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Томаты 2 Штуки, Вино красное (полусладкое) 50 Миллилитров, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Орегано 0,25 Чайных ложки, Базилик сушеный 0,25 Чайных ложки, Молоко ...
Картофельная запеканка с грибами и сыром1. Первый этап приготовления блюда - подготовка ингредиентов:- ставим разогреваться духовку до 200 градусов по Цельсию,- картофель моем, чистим и режем кружками толщиной примерно полсантиметра,- чистим лук, споласкиваем холодной водой и нарезаем полукольцам...Ингредиенты: Картошка - 1.5 кг, Лук - 160 гр, Грибы (любые) - 400 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливки (33% жирности) - 400 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Смесь трав (прованских) - по вкусу, Чеддер - 100 гр, Розмарин свежий (для украшения) - 10 гр
Картофельная запеканка с фаршем под соусом БешамельКартофель отварить в подсоленной воде, слить воду, сделать пюре. На оливковом масле поджарить лук и морковь, добавить мелко порезанный перец, затем фарш и немного обжарить все вместе. Добавить соль и специи. Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить к фа...Ингредиенты: Фарш смешанный свино-говяжий – 600г., Картофель – ок.1 кг, Болгарский перец – 1шт., Морковь – 1 шт., Луковица – 1 шт., Помидор – 2 шт., Для соуса Бешамель: Сливочное масло – 2 ст.л., Мука – 2 ст.л., Молоко – 0,5л, Сыр твердый – ок. 50г., Соль, черный молоты...
Картофельная запеканка с белым соусомИтак, овощи нарезаем примерно по 1-1,5см и обжариваем на растительном масле на сильном огне в глубокой сковороде (на манер вока)до мягкого хруста около 10 мин, в конце добавляем специи/соль по вкусу. У меня из специй был имбирь, сухой чеснок и карри + соль ...Ингредиенты: Картофель - 7 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Фарш индюшачий - 500 г, Желток яичный - 4 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Масло сливочное - 30 г, Специи - по вкусу, Сыр мягкий (по вк...
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиПриготовим ингредиенты. Картофель моем, чистим, разрезаем на несколько частей, чтобы он сварился быстрее, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. В процессе варки необходимо подсолить воду. Варим картофель до готовности, часть отвара сливаем, и...Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Опята (любые грибы) - 200 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Картофельная запеканка с колбасойГотовим ингредиенты. Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим. Нарезаем пластинками. Колбасу режем кубиками. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Форму смазываем маслом. Выкладываем картофель. Сверху- лук, колбасу. Посып...Ингредиенты: Картошка - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Вареная колбаса - 300 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сливки - 50 мл, Твёрдый сыр - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Ирландская картофельная запеканка с мясомМясо перекрутить в фарш. Картофель очистить и поставить вариться. Лук и чеснок нарезать мелким кубиком и слегка обжарить на растительном масле. Выложить фарш и обжаривать его 10 минут, хорошо перемешивая и разбивая комки. Добавить нарезанную мелким кубиком ...Ингредиенты: Говядина (или баранина.можно взять готовый фарш) - 800 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 6 зубч., Зелёный горошек - 200 гр, Помидоры (в собственном соку) - 400 гр, Картошка - 1.5 кг, Яичные желтки - 2 шт., Мука - 100 гр, Сливки жирные (луч...
Маринованное и запеченное филе говядины с картофельной запеканкойРазогреть духовку до 250ºC/ газ 8. Обрезать филе от пленки и излишнего жира Розмарин, чеснок и крупная соль Разотрите ингредиенты в ступке Добавьте оливковое масло (3 ст. л) и черный перец Разотрите массу по всему филе говядины. Отставьте в сторону, пу...Ингредиенты: Соль (морская крупная) - 1 ст. л., Перец черный (свежемолотый) - 1 ч. л., Розмарин (свежие веточки) - 4 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Вино красное сухое - 500 мл
Картофельная запеканка с грибами и помидорамиЗапеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, ведь готовятся они очень легко. Из простого набора продуктов можно приготовить великолепную, ароматную и очень вкусную запеканку на ужин или даже на праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, ...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Шампиньоны 0,5 Килограмма, Репчатый лук 2-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Майонез или сметана 4-5 Ст. ложек, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль 1 Ст. ложка (по вкусу), Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)
Вкусная картофельная запеканка с фаршемСытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! ...Ингредиенты: Фарш свино-говяжий 300 Грамм, Сыр твердых сортов 150 Грамм, Майонез (или сметана) 100 Грамм, Яйцо сырое 1 Штука, Картофель среднего размера 3 Штуки, Помидор, лук по 1 Штука, Соль, специи, растительное масло По вкусу
