Картофель с мясом по-корейскиПодготовьте ингредиенты Мясо режем кубиками примерно 1 см Берем глубокую сковороду, наливаем 3 ст. л растительного масла и жарим мясо до золотистого цвета Пока мясо жарится, чистим картофель и трем на корейской терке Тертый картофель заливаем литром кипятк...Ингредиенты: Свинина - 200 г, Картофель - 10 шт, Масло растительное, Перец черный, Перец белый, Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая (По желанию)
Жареный картофель с мясом по-корейскиМясо измельчить, обжарить на масле, добавить измельченные лук и чеснок, соевый соус и продолжать жарить. Картофель очистить, нарезать круглыми ломтиками. Когда мясо будет почти готово, положить картофель, жарить на медленном огне, следя,...Ингредиенты: картофель - 300 г, соевый соус - 15 г, лук зеленый - 20 г, чеснок - 10 г, мясо - 50 г, кунжут подсоленный - 5 г
Мясо по-корейскиБерём полкилограмма телятины, отделяем все прожилки и плёнки. Телятину режем на полоски толщиной 0,5 см, шириной 2-4 см, длиной 10-12 см. Можно нарезать широкими полосами, как на отбивные. Кусочки раскладываем на плотной плёнке, накрываем вторым слоем и отб...Ингредиенты: Телятина (Можно говядину) - 500 г, Масло растительное (Для жарки) - 4 ст. л., Кунжут (Предварительно обжарить до коричневого цвета) - 20 г, Соевый соус - 5 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Имбирь (Молотый или корень ) - 1 ч. л., Уксус...
Мясо по-корейскиГотовим маринад: смешиваем соевый соус, нарубленный зеленый лук, измельченный чеснок, вино, сахар, кунжутное масло и черный молотый перец. Мясо нарезаем прямоугольными кусочками и смешиваем с маринадом. Оставляем минимум на час, лучше на ночь, в холодильник...Ингредиенты: Говядина - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Соевый соус - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Лук зеленый (нарубленный) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Сахар - 1 ч. л., Вино белое сухое - 1 ст. л.,...
Мясо по-корейскиМясо нужно нарезать как можно тоньше, длинными полосками, как обычно режут для приготовления блюд восточной кухни. Очень удобно резать слегка подмороженное мясо, тогда полоски получатся одинаковыми, мясо режется легко. Но если вы купили свежее мясо, то, кон...Ингредиенты: говядина – 400-500 гр, перец чили – 3-4 щепотки, перец черный молотый – 0,5 ч. ложки, масло кунжутное (или любое растительное) – 2 ст. ложки, соус соевый темный – 3-4 ст. ложки, чеснок – 3 дольки, имбирь – 1,5 ст. ложки в тертом виде, масло растительное – д...
Салат Ералаш с корейской морковью, картошкой фри и мясомПродукты для приготовления салата Ералаш. Можно взять сырую свёклу и просто потереть её на тёрке, смешав с рубленым чесноком. А можно купить готовые морковь и свёклу по-корейски. Я приготовила их накануне сама. Мясо для салата можно брать сваренное до готов...Ингредиенты: Корейская морковь - 200 гр, Говядина (вес после жарки) - 250 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Свекла - 200 гр, Картошка (вес указан до жарки) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 200 гр, Зелень (у меня - укроп и петрушка) - 0.25, Специи сухие - по вк...
Салат с картофелем, копченым мясом и морковью по‑корейскиКартофель режем кубиками, мясо — тонкой соломкой. В широкой емкости смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.Ингредиенты: Картофель - 6 штук, Морковь по-корейски - 100 г, Легкий майонез - по вкусу, Мясо - 150 г
Салат "Светик" с морковью по-корейскиКартофель режем не большими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности, под конец жарки солим, остужаем. Важно правильно пожарить картофель! Для этого мы картофель кладем на разогретую сковороду в один слой, чтобы он не слипался. Долго не жар...Ингредиенты: Ветчина - 300 г, Картофель (среднего размера) - 3 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Морковь (по-корейски) - 300 г, Лук зеленый - 1 пуч., Майонез, Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Салат с картофелем пайТри яйца смешать с солью и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Нарезать некрупной соломкой и выложить первый слой салата. Вареную колбасу и маринованные огурцы так же нарезать некрупной соломкой, смешать с майонезом и выложить следующим сл...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Колбаса (вареная) - 250 г, Огурец маринованный - 250 г, Майонез - 100 г, Картофель - 3 шт, Масло растительное - 1 стак., Соль - по вкусу
Хе из мяса и картофеляЯ беру крупный картофель-его удобнее нарезать на полоски Чтобы приготовить хе, для начала нужно порезать мясо тонкой соломкой (я беру готовую нарезку для азу-очень удобно) и нарезаю его пополам-чтобы кусочки были не толстые Мясо- аккуратно обжарить так, чт...Ингредиенты: Свинина (говядина,филе курицы-на ваш вкус) - 350 г, Картофель - 800 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Бальзамик - 2 ст. л., Масло растительное - 150 мл, Перец красный жгучий (по вкусу) - 1 ч. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Уксус - 6 с...
