Картофель "СмАчный"Нарезаем мелко лук, перец, чеснок. Если у вас свежие помидоры, сделать крестообразный надрез и залить кипятком. Через пару минут снять кожицу и превратить в пюре. Картофель моем, чистим, нарезаем не большими кубиками и ставим вариться. (картофель варить до ...Ингредиенты: Картофель - 1300 г, Лук репчатый - 300 г, Сметана - 1 упак., Чеснок (примерно 1,5 головки) - 30 г, Перец болгарский - 150 г, Соевый соус - 1 ст. л., Вино красное сухое - 1 ст. л., Сырок плавленый - 250 г, Зелень - 1 пуч., Специи (базилик, майоран, перец), С...
Картофель по-деревенски в мультиваркеПриготовить картошку можно не только в духовке, но и в мультиварке. В последнем варианте она получается более насыщенной и сочной. При использовании молодого картофеля, кожицу можно не удалять. Ну а если взять старую картошку, тогда кожуру желательно обреза...Ингредиенты: Картофель – 1 кг, Масло подсолнечное - 50 грамм, Паприка молотая – 0,25 ч.л., Майоран сушёный – 0,5 ч.л., Чабер сушёный – 0,5 ч.л., Перец чёрный молотый – 0,25 ч.л., Куркума – 0,25 ч.л., Тимьян сушёный – 0,5 ч.л., Укроп сушёный – 0,5 ч.л., Чеснок молотый – ...
Рыба с картофелем под майонезомЕсли вы не любитель покупного майонеза, но все же хотите приготовить такое блюдо, воспользуйтесь проверенным рецептом домашнего майонеза за 5 минут, и вы получите полезный соус взамен консервантам. Любителям сыра советую добавить побольше этого продукта, ве...Ингредиенты: Филе любой рыбы 500 Грамм, Картофель 800 Грамм, Майонез 100 Грамм, Сыр 50 Грамм, Луковица 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Зелень По вкусу
Картофель со сметаной запеченныйЕсли вам надоело обычное картофельное пюре или жареный картофель, попробуйте приготовить запеченный картофель под сметаной. Приготовление: Очистить картофель, выложить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и отварить до готовности. Смазать противень сли...Ингредиенты: картофелин 7-8 Штук, чесночная соль По вкусу, сушеная зелень По вкусу (розмарин, тимьян, базилик, мята, майоран), свежая кинза По вкусу, сметана По вкусу, молока 4-5 Ст. ложек, сливочное масло По вкусу
Оладьи из картофеляОладьи из картофеля - очень простое блюдо, которое практически вообще не требует никаких ингредиентов. Только картофель и сливки. К тому же, сливки всегда можно заменить растительным или растопленным сливочным маслом, также подойдет жирная сметана. Но, как ...Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Сливки 2 Ст. ложки (Чем жирнее, тем лучше), Соль. перец - По вкусу
Сундучки из картофеляЯ считаю, что украшением любого праздничного стола являются оригинальные закуски. Сундучки из картофеля - это именно такая оригинальная закуска, которая способна приятно удивить всех собравшихся за столом едоков и улучшить их впечатление от всего обеда или ...Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Ветчина 30 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сметана 30 Грамм, Майоран - По вкусу, Петрушка 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Перец чёрный молотый 1/2 Чайных ложки, Масло сливочное 10 Грамм, Масло оливковое 1 Ст. ложка
Молодой картофель на сковородеГлавное в этом незамысловатом блюде – правильная, равномерная обжарка всех клубней картофеля. А для улучшения вкуса молодого картофеля, его приправляют чесноком, перцем и рубленой зеленью. Попробуйте также добавить свежий орегано, майоран или тимьян. Вымойт...Ингредиенты: Молодой картофель 500 Грамм, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Чеснок 1 Зубчик, Острый перец 1 Штука (стручок), Петрушка 1 Пучок, Листья шалфея 4 Штуки, Розмарин 1 Штука (веточка), Соль 1/2 Чайных ложки
Блинчики-лепешки из кабачков с майораномСобираем основные ингредиенты. К ним добавляем 1 маленький картофель, 1 зубчик чеснока, соль, цедру лимона, листья розмарина (на любителя). Натертые на средней терке кабачки (я брала не большие) выложить в стеклянную миску. Сок, который дали кабачки я остав...Ингредиенты: кабачки молодые - 2 шт., рисовая мука - 100 г, картофель - 1 шт., молоко - 80 мл, яйца куриные - 2 шт., лимонная цедра - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, сыр твердый - 1 ст. л., пармезан - 1 ст. л., майоран сушеный - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, перец ч...
Запеченный картофель с беконом и болгарским перцемПорезать молодой кабачок на кружочки в толщину по 0,5 см. Лук нашинковать. Перец порезать на полоски. Клубни картофеля – на тонкие слайсы. Запеченный картофель с беконом и болгарским перцем поперчить, присолить, сбрызнуть маслом. Форму накрыть фольгой, поме...Ингредиенты: картофель молодой, бекон, кабачки молодые, перец болгарский желтый, лук-порей, масло оливковое, орегано сушеный, майоран сушеный, перец черный молотый, соль
Запеканка из картофеля с овощами и бекономКлубни картофеля очистить и тонко нарезать. Форму смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля, затем бекон, поперчить, посыпать тонко нарезанным репчатым луком. Следующий слой – картофельный, посолить, поперчить, намазать томатным соусом. Посыпать тер...Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, бекон - 100 г, картофель - 3-4 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., цукини - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, масло оливковое, соус томатный, базилик сушеный, майоран, соль
