Картофель с грибами на мангалеКартофель, грибы, лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и зелень. На решетку выкладываем фольгу сложенную вдвое, не забываем оставить такой же припуск из фольги, как и нижний слой, для того чтобы закрыть его сверху. Выкладываем на фольгу картофель, г...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Шампиньоны - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (лук, укроп) - по вкусу, Лист лавровый - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу
Картофель по-деревенски на мангалеНа противень-гриль "Forester" выкладываем в два слоя фольгу так, чтобы она превышала по высоте бортики противня. (Запас по высоте нужен для того, чтобы аккуратно и плотно подвернуть края, когда сверху накроем блюдо еще одним слоем фольги, полность...Ингредиенты: Картофель - 10 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Уксус (винный) - 2 ст. л., Лук зеленый - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Зелень (петрушка и укроп) - 1 пуч., Лед - 3 шт
Дикие голуби с картофелем и грибамиДля приготовления диких голубей понадобятся дикие голуби, картофель, лук репчатый, грибы шампиньоны, морковь, соль с травами. 6 голубей разрезать по грудине, удалить лёгкие и тщательно вымыть. Обсушить салфетками и натереть солью со специями (7 г) с обеих...Ингредиенты: Голубь - 5 шт., Картофель - 8 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Соль с травами - 7 г, Шампиньоны свежие - 300 г
Картофель с грудинкой, запеченный в фольгеПриготовить необходимые продукты. Подготовить картофель. Картофель помыть. Картофель урожая прошлого года отварить в кипящей воде 7-10 минут, остудить. Молодой картофель достаточно только хорошо помыть. Копчённую грудинку нарезать очень тонкими пластинками....Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Грудинка (копченая) - 200 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - по вкусу, Масло растительное (для смазывания фольги.) - 1 ст. л., Приправа - по вкусу
Картошка на мангале с саломСвиное сало порезать небольшими ломтиками Картофель хорошенько вымыть. Картофелину разрезать на 3-4 части и нанизать на шпажки по 2 штучки, перемежая кусочки картофеля со свиным салом Для соуса-смазки нам понадобится соевый соус "Киккоман" Смешива...Ингредиенты: Картофель (некрупный, примерно с куриное яйцо) - 10 шт, Сало (свиное соленое или копченое) - 150 г, Соевый соус ("Киккоман") - 2 ст. л.
Запеченный картофель с начинкой из фасолиЭто основные продукты. Крупный картофель тщательно помыть и отварить без добавления соли почти до готовности. В горячем виде со всех сторон смазать соевым соусом от ТМ "Киккоман". Сверху сделать крестообразный надрез. В каждый надрез положить по к...Ингредиенты: Масло сливочное - 40 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень - 4 веточ., Фасоль (консервированная в томатном соусе) - 1 бан., Картофель (крупный) - 4 шт
Картофель на барбекюДля того, чтобы наша картошечка гарантированно испеклась на углях или на мангале, мы сделаем подготовку дома. Для этого нам нужно картошку хорошенько вымыть вот такой перчаткой, как у меня на фотографии, а если у вас нет её, то тщательно промоем щёткой и по...Ингредиенты: Картофель (свежий) - 8 шт, Масло сливочное - 150 г, Помидор (вяленые с прованскими травами) - 5 шт, Масло оливковое - 50 г, Перец болгарский (1\2 хватит), Тимьян (1 веточка сухого), Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу)...
Икра баклажанная на мангалеГлавное в этом рецепте, нарубить дрова и развести костер, а дальше все пойдет от того сколько, с кем, и от куда дует ветер. Может и не открытие, но мы так делаем и лучшего не придумали. Нанизываем все овощи на шампуры и на мангал. Запечь до состояния, вы ув...Ингредиенты: баклажаны, перцы болгарские, помидоры, перец горький, зелень кинзы, базилика, чеснок, для гарнира к мясу: картофель, грибы, сало, майонез
Картошка с салом на мангалеКартофель режем кружочками шириной около 0,5 сантиметров. Сало нарезаем квадратиками диаметром меньше чем картофель. Картофель посолить,поперчить. Собираем шампур: картошка-сало-картошка .Кладем на мангал,частенько поворачиваем и жарим около 40 минут. Прият...Ингредиенты: картофель, 1 кг, сало, 300 грамм, соль, по вкусу, перец, по вкусу
Картошка с салом на мангалеКартофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур. Печь до готовнос...Ингредиенты: Картошка, Укроп, соль, чеснок, Растительное масло, Сало солёное.