Картофель «Дофине» с сыром в духовкеОчистить картофель и порезать его на тонкие кружочки. Форму для запекания смазать маслом и посыпать давленым чесноком. Иногда для аромата достаточно смазать зубком чеснока стенки формы. Выложить ровные слои картофеля, красиво накладывая их друг на друга. В...Ингредиенты: картофель - 1 кг, сыр твердый - 150 г, яйца - 1 шт., сливки 11% - 1.5 стакана, масло сливочное - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, мускатный орех молотый - 1 щепотка, перец черный молотый, лук зеленый, соль
Картофель ДофинеКартофель "Дофине"Ингредиенты: картофель, творог, сливки, лук, сыр
Картофель «Дофине»Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить. Добавить половину натертого сыра. Влить молоко, смешанное с яйцом. Перемешать. Жаропрочную толстостенную посуду смазать зубчиком чеснока, затем — сливочным маслом. Выложить картофе...Ингредиенты: картофель - 600 г, соль - ч. л., перец - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., молоко - 100 мл, сыр - 80 г, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 2 ст. л.
Ароматный картофель «Дофине»Картофель почистить, вымыть, срезать один бок так, чтобы картофель можно было установить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы ножом, не дорезая до края, примерно 1 сантиметр. Добавить перец, соль и положить внутрь каждой картошки по 1 чайной...Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, картофель - 9 шт., масло сливочное - 9 ч.л., перец черный молотый, укроп, соль
Картофель «Дофин»Для приготовления картофеля подготовить картофель, молоко, сыр Моцареллу, яйцо, прованские травы, мускатный орех, перец и соль. Молоко можно заменить на сливки 10-15%. Картофель почистить и нарезать кружочками около 3 мм. Сыр натереть на средней тёрке. В ми...Ингредиенты: Картофель - 1000 г, Молоко - 1 ст., Мускатный орех молотый - 1 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Прованские травы - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сыр моцарелла - 200 г, Яйца куриные - 1 шт.
Картофель «Дофине»Картофель чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками. В глубокой миске картофель солим, перчим, добавляем мускатный орех. Сыр натираем на крупной терке. Половину сыра кладем к картофелю, перемешиваем. Яйцо взбиваем с молоком и сливками. Выливаем в миску с ка...Ингредиенты: 1 кг. картофеля, Соль, перец по вкусу, щепотка мускатного ореха, 200 г. твердого сыра, 1 яйцо, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 1 зубок чеснока, 4 ст.л. сливочного масла
Картофель ДофинНужно поставить 250 гр картофеля в духовку , запечь его. В это время сделаем заварное тесто.На сковороду кладем 30 гр сливочного масла И 125 мл холодной воды.Доводим до кипения Добавим 1\5 ч.л мускатного ореха и 70 гр муки.Хорошо все мешаем,что бы не было к...Ингредиенты: Картофель-250 гр, Масло сливочное-30 гр, Вода-125 мл, Мука-70 гр, Мускатный орех, Соль, Масло для фритюрницы
Картофель ДофинКартофель почистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Сливки вскипятить, залить ими картофель, накрыть крышкой и варить 10 минут. Не солить! Если варить картофель с солью, то он станет плотным. Это нам надо, когда варим картофель в мундире для салатов и...Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 4 шт, Чеснок - 4-5 зуб., Соль (по вкусу)
Картофель ДофинКартофель почистить, помыть и нарезать на 4 части.Посыпать приправами Отдельно смешать соевый соус, горчицу, майонез и раст. масло. Залить картофель. Размешать. Дать " промариноваться"10-15минут Выложить картофель на противень(маслом не смазывать) и постави...Ингредиенты: Картофель - 10 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Майонез - 1 ст. л., Приправа (для картофеля) - 1 ст. л., Масло растительное - 2-3 ст. л.
Картофель «Дофине»Картофель с таким интересным французским названием «Дофине». Оказывается во Франции есть область Дофине и именно она принадлежала дофинам-наследникам французского престола. Хочется верить, что рецепт пришёл к нам через века, что возможно. Простое приготовле...Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Твёрдый сыр (лучше Пармезан) - 200 г, Свежи чеснок - 2 дольки, Масло сливочное - 2 ст.л., Сливки - 100 мл, Молоко - 100 мл, Мускатный орех тёртый - 1/2 ч.л., Соль - по вкусу
