Ароматный картофель дофине

2 рецепта

Ароматный картофель «Дофине» Ароматный картофель «Дофине» Картофель почистить, вымыть, срезать один бок так, чтобы картофель можно было установить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы ножом, не дорезая до края, примерно 1 сантиметр. Добавить перец, соль и положить внутрь каждой картошки по 1 чайной... Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, картофель - 9 шт., масло сливочное - 9 ч.л., перец черный молотый, укроп, соль

Гратен из картофеля Гратен из картофеля Как приготовить: 1. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать, довести до кипения и слегка остудить. 2.Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. 3. Форму для выпекания смазать сливочны... Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг., Твердый сыр - 150 гр., Нежирные сливки - 600 мл., Чеснок – 4 зубчика, Сливочное масло – 2 ст.л., Натертый мускатный орех - 1/3 ч.ложки, Соль - 1 ч. ложка, Молотый перец - 1/2ч. ложки