Картофель в сырно-сливочном соусеПродукты... ... В кипящем бульоне, (подсоленном) варим очищенные картофель (целиком) и морковь (дольками) около 15 мин, с лавровым листом. Добавим зеленый горошек и варим еще 5 мин, после закипания. Воду сливаем и добавляем вино, сливки, перец, чеснок, муск...Ингредиенты: Картофель (мелкий) - 300 г, Морковь - 1-2 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 50 г, Сливки (35%) - 50 г, Вино белое сухое - 3 ст. л., Сыр плавленый (тостерный) - 20 г, Лист лавровый - 1-2 шт, Перец душистый, Орех мускатный (молотый), Укроп (свежий), Бульон...
Картофель отварной под сливочным соусомКартофель моем, чистим, режем пополам и отвариваем до готовности. Делаем соус. Лук мелко крошим. На сковороду наливаем оливковое масло, кладем сливочное масло и лук. Жарим лук до золотистого цвета. Добавляем сливки и доводим до кипения и снимаем с огня. Вли...Ингредиенты: Картофель - 0,5 кг, Сырок плавленый - 70 г, Сливки - 1/2 стак., Масло оливковое - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Лук репчатый - 1/4 шт, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Базилик - 1 щепот., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Курица в яблочно-сливочном соусе под сырными пышкамиКурицу порезать на порционные куски. Можно взять отдельные части, у меня были бедрышки. Курицу слегка посолить, поперчить черным перцем, добавить 1 ч.л. горчицы и прованских трав, или любых других сушеных (базилик, орегано, майоран, тимьян…), все хорошо пер...Ингредиенты: Курица - 0,8-1,0 кг, Горчица - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Картофель - 5-7 шт, Яблоко (кисло-сладкое, крупное) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Сливки (10-20%) - 150 мл, Томатная паста - 1 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Имбирь -...
Куриные шарики в сырно-сливочном соусеНесмотря на то, что в нашем блюде будут использованы сливки, калорийность каждой порции получится не такой уж и большой, особенно если вы подберете в качестве гарнира не картофель или макароны, а крупы и овощи. Куриные шарики в сырно-сливочном соусе получаю...Ингредиенты: Куриное филе - 400 г, Сливки 20-30% жирности - 600 мл, Оливковое масло - 2 ст.л., Хлеб белый или зерновой - 120 г, Яйцо - 1 шт., Сыр твердый (пармезан, чеддер) - 60 г, Крахмал - 2 ч.л. (по желанию), Чеснок - 3 зубчика, Соль - по вкусу, Перец черный - по вку...
Сырно-грибной соусПеред вами - простой рецепт приготовления сырно-грибного соуса. Соус готовится элементарно, на это уйдет примерно 30 минут. Мне кажется, что лучше всего этот соус подходит к мясным котлеткам и отбивным, из гарниров, пожалуй, отдам предпочтение картофелю пюр...Ингредиенты: Шампиньоны 200 Грамм, Сливки 200 Миллилитров, Масло сливочное 50 Грамм, Сыр пармезан 100 Грамм, Укроп По вкусу, Соль По вкусу
Сырно-чесночный соусДля приготовления сырного соуса понадобятся всего 6 ингредиентов, и чаще всего они есть в холодильнике всегда, так что приготовить его можно без труда. Кроме овощей, такой соус можно подать к запеченной курице, крекерам… да любая еда станет с сырно-чесночны...Ингредиенты: Масло сливочное 4 Ст. ложки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика (свежий тертый), Молоко 2 Стакана, Сыр Чеддер 450 Грамм (острый), Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Сёмга и картофель-гриль с соусом из голубого сыра и сливокПервым делом ставим вариться картофель в мундире. Варим его почти до готовности. Я варила 35 минут. Пока варится картофель, замаринуем рыбу. Для маринада смешаем растительное масло, соль, свежемолотый белый перец и сушеный эстрагон. В этой смеси маринуем ры...Ингредиенты: Семга (6 стейков по 200г) - 1200 г, Масло растительное - 60 мл, Соль - 1 ст. л., Перец белый (свежемолотый) - 1/2 ч. л., Эстрагон (сушеный) - 1 ст. л., Картофель - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Сливки (22%) - 300 мл, Сыр голубой - 100 г, Уксус (белый винный...
Фаршированный картофель в сырно-сливочном соусекартофель почистить и сделать на верхней его части глубокие отверстия. для этого я беру нож для чистки яблок от сердцевины. заполнить отверстия фаршем.приготовленным с добавлением лука.чеснока и специй. поместить фаршированный картофель в емкость для запека...Ингредиенты: фарш свиной -300 гр., 1 луковица, 1 маленький зубок чеснока, 2 средних морковки, 2 кубика овощного бульона/ в их состав входит базилик.орегано.сельдерей.укроп./, 250 гр. сливок, 100 гр. сыра пармезан, соль. перец. зелень петрушки, для сервировки св.лук.олив...
Судак с картофелем под сырным соусомБлюда из судака получаются очень вкусными и нежными, да и готовить их очень просто. Сегодня я расскажу вам, как приготовить судака с картофелем под сырным соусом. Это простое, но в то же время очень вкусное блюдо, готовится оно быстро. Рыба получается сочно...Ингредиенты: Судак филе 1 Килограмм, Картофель 3-4 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Твердый сыр 150 Грамм, Сметана 150 Миллилитров, Приправа для рыбы 1 Чайная ложка, Соль 2 Чайных ложки (по вкусу), Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки (по вкусу), Вода 300 М...
Сливочный соус с сыромЧтобы обогатить вкус этого сырного соуса, мне достаточно таких специй как тмин, кайенский перец и мускатный орех. Вы можете добавить перец и соль (я их не использую), а также, например, паприку, куркуму и иные специи. Также в соус можно добавить измельченну...Ингредиенты: Масло сливочное 55 Грамм, Мука пшеничная 30 Грамм, Сливки нежирные 500 Миллилитров (можно заменить молоком), Мускатный орех 1 Щепотка, Кайенский перец 1 Щепотка, Тмин 0,5 Чайных ложки, Сыр 220 Грамм (чеддер + любой твердый сыр), Соль, перец По вкусу
