Картофель в мундире жареныйБерём картофель и тщательно моем его щёткой. Ставим варить. Сваренный картофель плоской стороной ножа придавливаем, чтобы нам удобно его было обжаривать и присыпать специями. В ступке смешала специи, перец красный молотый, перец хлопьями, соль, сахар и разб...Ингредиенты: Картофель (клубни не большие) - 5 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Лук зеленый (перо) - 2 шт, Специи (кавказская смесь) - 1 ч. л.
Котлеты из картофеля в мундирах с сыром на манной основеПока остывает сваренный в мундирах картофель, жарим в растительном масле мелко накрошенную луковицу и готовим манную основу. Манку (треть стакана) посыпаем пряностями, солим, перемешиваем и поливаем кипятком, оставляем остывать. Переливаем туда жареный лук ...Ингредиенты: картофель, сыр, манка, лук, яйцо, зелень, растительное масло
Картофель, жаренный в тестеЯ использую вчерашний картофель в мундире. Картофель нарезаем любой формы (кубиками, брусочками, кружочками). Немного посолить. В воду добавляем натертый на мелкой терке чеснок, укроп, соль. Добавляем муку и получается тесто, как на оладьи. Картофель окуна...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 1 кг, Масло растительное - 150 мл, Чеснок - 2 зуб., Укроп - 3 веточ., Вода - 200 мл, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 150 г
Тиртлан с картофелем и рикоттойПодготавливаем ингредиенты для теста. Муку просеиваем в чашу, смешиваем с солью. Выливаем яйца, оливковое масло и охлажденную воду, замешиваем насадкой крюк до однородного состояния. Достаем смесь и еще пару минут месим руками. Оборачиваем пищевой пленкой т...Ингредиенты: ржаная мука - 75 г, мука 1 сорт - 75 г, вода - 60 г, оливковое масло Extra Virgin - 12 г, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, рикотта - 150 г, картофель вареный - 150 г, лук-резанец - 10 веточек, лук белый - 1 шт., соль - по вкусу, арахисовое масло - 100 г
Картофель в мундире рецепт с фотоКартофель в мундире - простое, но очень вкусное блюдо. Не секрет, что ни одно застолье на Руси не обходилось и не обходится без картофеля. Чего только не готовят из него: картофель пюре, картофель жареный, картофель отварной, картофельную начинку для пирожк...Ингредиенты: Картофель (500 г.), Пищевая йодированная соль (1 ст.ложк), Масло сливочное (40 г.), Укроп (7 г.), Перец черный горошек (1 г.), Лавровый лист (1 шт.), Перец черный молотый (1 г.)
Картошка в мундирах жареная рецепт с фотоОчень вкусная и хрустящая картошечка получается из картофеля, приготовленного в мундирах. Когда так уже картошку вареную есть мои домочадцы не хотят, не пропадать же добру, я ее жарю. От простой жареной картошки такой картофель отличается. Готовится быстро...Ингредиенты: Картофель (3 шт.), Растительное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (1 г.)
Картофель "Молодая Екатерина" по-моемуМелкую картошку хорошо промыть и сварить в мундире. Очистить, пока еще теплая. Лук нашинковать тонко и обжарить на растительном масле до легкой позолоты. Чуть посолить и щедро посыпать черным перцем – непременно из мельнички. Выложить картошку и жарить, п...Ингредиенты: Картофель (молодой, мелкий) - 1 кг, Лук репчатый - 1/2 кг, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Перец черный (побольше) - по вкусу, Соль - по вкусу
Cалат с жареными грибами и сыромЭтот недорогой и сытный салатик станет украшением вашего стола. Он подойдет и для торжества, и для обычного семейного обеда. Можно использовать вместо вешенок шампиньоны, но разницы большой не будет. За счет картошки салат получатся очень сытным, главное ее...Ингредиенты: картофель 3 Штуки, грибы 400 Грамм, яйцо 2 Штуки, сыр 100 Грамм, майонез По вкусу, соль, перец По вкусу
Рыба, жаренная по-русскиПредлагаю вам узнать о том, как приготовить рыбу, жаренную по-русски. Филе хорошо для начала замариновать, а потом обвалять в муке. Лучше всего для этого подойдёт минтай или скумбрия, но пробовать что-то другое не возбраняется. Также подумайте о соусе, кото...Ингредиенты: Минтай 1200 Грамм (филе), Репчатый лук 600 Грамм, Мука пшеничная 100 Грамм, Растительное масло 150 Миллилитров, Картофель 6 Штук, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Свиная шейка в панировке из картофеляЕще один замечательный рецепт из мяса и картофеля. Этим блюдом можно сытно и вкусно накормить свою семью в обед и на ужин. А также подать свиную шейку с картофелем на праздничный стол. В любом случае успех вам обеспечен. Добавьте к нему салаты из свежих ово...Ингредиенты: Свиная шейка 600 Грамм, Картофель 400 Грамм, Сметана 100 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Масло подсолнечное рафинированное 20 Миллилитров, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу