Картофель в греческом стиле

Картофель в греческом стиле Вот все основные ингредиенты для нашей картошки. Первым делом чистим картошку и режем ее тонкими дольками. Потом мельчим лук и паприку. В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло. Сперва несколько минут обжариваем лук и паприку. Потом добавляем и обж... Ингредиенты: Фарш индюшачий (лучше из филе) - 250 г, Картофель (большой) - 4 шт, Паприка сладкая (большая красная) - 1 шт, Лук репчатый (большая) - 1 шт, Вода - 0,5 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу

Греческий гирос Время приготовления указано без учета времени для маринования мяса. Чтобы сократить время готовки, накануне отварить картофель в кожуре до полуготовности. Мясо разрезать на пластины толщиной примерно 1 см. Посыпать каждый кусок специями для гироса или други... Ингредиенты: Свинина - 800 г, Соль - 1 ч. л., Картофель - 1 кг, Масло оливковое - 4 ст. л., Огурец, Йогурт (греческий) - 400 г, Лимон - 0,5 шт, Чеснок - 2 зуб., Укроп - 4 шт

Картофельный салат в греческом стиле Картофель очистить (если он молодой, то можно просто тщательно промыть; у меня картофель молодой, но я все равно его очистил, т.к. не очень люблю с кожурой). Порезать на небольшие кусочки (у меня картофель совсем мелкий, поэтому резал на половинки или три ч... Ингредиенты: Картофель - 600 г, Фасоль (Стручковая, у меня - замороженная) - 250 г, Оливки зеленые (у меня с лимоном) - 100 г, Оливки черные - 100 г, Перец сладкий - 2 шт, Петрушка (Свежая, половина небольшого пучка) - 20-30 г, Сок лимонный (мне хватило половины лимона)...

Курица в греческом стиле Окорочка разрезать на 3 части каждый. В глубоком сотейнике нагреть масло и обжарить кусочки курицы на сильном огне до румяной корочки. Поместить в жаростойкую форму, оставив масло в сотейнике. В этом же масле слегка обжарить кабачки. У меня они маленькие и ... Ингредиенты: Окорочок куриный (можно курицу) - 1200 г, Лук красный - 1 шт, Помидоры черри - 400 г, Кабачок - 800 г, Чеснок - 3 зуб., Перец болгарский - 2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Петрушка - 2 ст. л., Каперсы - 2 ст. л., Маслины - 75 г, Сливки (18%) - 200 мл, Соль...

Салат из помидоров черри с тархуном в греческом стиле Нарежьте черри на половинки. Выжмите сок из половины лимона. Огурец почистите с помощью ножа для чистки картофеля, разрежьте пополам вдоль. а затем на полукруги. Маслины раздавите боковой стороной ножа и удалите косточку. Разрежьте маслины пополам. Оборвите... Ингредиенты: Эстрагон - 6 стеблей, Помидоры черри - 150 г, Оливки каламата - 12 штук, Огурцы - 1 штука, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Сушеный орегано - 1 чайная ложка, Мята сушеная - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Лимон - штуки

Запеченная в рукаве баранина в греческом стиле 1 большой рукав для запекания 1 ст.л. муки 1 глубокая форма, в которой будет все запекаться Мясо промыть, начинить чесноком (по желанию), полить лимонным соком, натереть солью/перцем и сухими травами. Подготовить рукав, для чего всыпать внутрь ст.л. муки и ... Ингредиенты: кусок баранины, половина луковицы, 4-5 картофелин, 1 большая морковь, 2-3 зубочка чеснока, Лимонный сок, Душица(орегано) и мята, Соль/перец по вкусу

Запеченная картошка Запеченная картошка в греческом стиле получается очень красивая и вкусная. Орегано придает ей приятный аромат. Такую картошку можно подавать с мясом, но если вы вегетарианец, то запеченную картошку можно кушать с простым овощным салатом. Это очень вкусно, п... Ингредиенты: Картошка 600 Грамм, Сок лимона 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Орегано 1 Ст. ложка, Соль, перец - По вкусу

"Февральская окрошечка" Отвариваем картофель и яйца. Чистим, режем. На блендере режу зелень: лук, петрушку, укроп и огурец. Смешиваем все эти ингредиенты. Добавляем также мелко порезанный окорок индейки. Приправить солью перцем, сухим чесноком. Добавить сок лимона. Перемешиваем с ... Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., яйцо - 2 шт., картофель - 2 шт., индейка грудка - 100 г, соль - 0,1, лимоны - 1, чеснок сушеный - 1 щепотка, лук зеленый - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, укроп - 20, йогурт греческий - 300 г, вода - 1 л

Семь салатов без майонеза на новый год Дорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию 7 рецептов салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА. Удивите гостей и приготовьте что-то новенькое! Рецепты салатов есть в текстовом формате и в видео. И так 7 салатов без майонеза : 1. Постный слоеный ... Ингредиенты: 1. постный слоеный салат, 3 шт. картофеля( отварить в мундирах), 1 шт. моркови ( отварить), 1 свекла ( варёная или маринованная), 1 сладкая луковица, 1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. ), 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла,...

«Гювеч» по-домашнему Начнем с мяса. Помоем и высушим свиную вырезку (я брала лопатку), порежем мясо на небольшие кубики ( 4*4см). В сковороде разогреем масло, так чтобы мясо на половину закрывалась им. Обжариваем свинину со всех сторон, до полу-готовности (5-10 мин). Пока мясо ... Ингредиенты: 1- 0,5 кг. Свинины б/к, 2- 300 гр. Свежего горошка, 3- 2 баклажана, 4- 3 помидора, 5- 3 болгарского сладкого перца, 6- 4-5 крупных картошки, 7- Лук, чеснок, 8- Подсолнечное масло, 9- Специи, зелень, соль (все по вкусу)