Похожие рецепты
Картофель аля дофинуаз
Ингредиенты: Картофель – 500гр, лук – 2шт, сыр – 150гр, сливки 10%– 200гр, масло сливочное – 40гр, соль, перец, мускатный орех, чеснок – 1 зубок.Очищенный картофель порезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами, сыр натереть. Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом. Выложить слой картофеля, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Сверху выложить немного лука,посыпать т...
Картофель фри шнурки
Ингредиенты: Картофель - 800 г, Лимон - 1 шт, Соль - 4 ст. л., Петрушка (в оригинале розмарин) - 10 г, Масло подсолнечное (Олейна, для жарки) - 200 млСделать лимонную соль. Для этого натереть на мелкой терке цедру 1 лимона. С помощью ступки и пестика тщательно перемешать соль с цедрой. Если Вы не собираетесь использовать всю соль, перед хранением очень желательно ее просушить, распределив тонким слоем. К...
Картофель ложный фри
Ингредиенты: картофель – 4 шт., белок одного яйца, соль – 0,5 ч.л., тимьян – 0,5 ч.л., паприка – 1 ч.л.Картофель нарезать брусочками. К яичному белку добавить соль и хорошо взбить в пену. Добавить паприку и тимьян и снова хорошо взбить. Добавить белковую массу к картофелю и хорошо перемешать. Выложить картофель на противень застеленый пергаментом. Выпекать в...
Картофель в чалме
Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Лук красный 2 Штуки, Масло растительное 70 Грамм, Тимян 1 Чайная ложка, Соль По вкусуРецепт картофеля "в чалме" не требует больших вложений труда, блюдо может употребляться как в качестве гарнира, так и отдельно. Гарнир кажется простым и неинтересным, но на самом деле получилось очень вкусно, а запах был чудесный! По такому рецепт...