Карри из баклажанов в кокосовом молокеБаклажаны почистить, нарезать кубиками небольшими, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Курочку порезать, на небольшие кусочки. Куркуму смешать с мукой и и обвалять в ней баклажаны. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Горький перчик очистить от семян и...Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Баклажан - 500 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 шт, Карри (порошок) - 1 ст. л., Перец красный жгучий (я брала половину) - 1 шт, Корица (палочку) - 1, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Куркум...
Карри из баклажановБаклажаны порезать крупными кубиками, луковицу крупную порезать полукольцами. Слегка обжарить на разогретом масле, отложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить пасту карри и томатную пасту в течении 1 минуты. Влить кокосовое молоко, размешать и выложит...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., подсолнечное масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., кокосовое молоко - 400 мл, карри паста - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., гарам масала - ч. л., кинза свежая - по вкусу, соль - по вкусу
Зеленое, горячее карри с баклажанами и курицейзеленую пасту карри залить 250 мл кокосового молока, дать раствориться и нагреть в казанке. Выложить нарезанное мясо или курицу кусочками, тушить 30 минут. Баклажаны порезать кубиками. Влить оставшеися 250 мл кокосового молока. Добавить к мясу баклажаны, ли...Ингредиенты: куриное мясо-250 гр.(можно использовать говядину), кокосовое молоко-500 ил, баклажан-2 шт., 1 пакетик зеленого карри(готовый микс)- 50 гр., листья кафир-лайма- несколько веточек, листья базилика-несколько веточек, соль, рыбный соус "Нам пла", тайский рис
Карри из баклажановБаклажаны очистить (я не стала, т.к. люблю синюю корочку), нарезать кубически 2*2 см, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь. Куркуму смешать с мукой и обвалять в ней баклажаны. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Орехи порубить (я их пре...Ингредиенты: баклажаны-700 г., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, орехи кешью (у меня арахис) - 100 г., 1 красный острый перчик, кокосовое молоко - 400 мл. (1 банка), растительное масло-4 ст.л., корица - 1 палочка, карри (порошок)-1 ст.л., куркума молотая - 1 ст....
Зеленое карри с баклажанами и говядинойБаклажаны порежьте кубиками 2 см и уложите в глубокую миску. Слегка присыпьте солью, перемешайте, оставьте на 30 мин. и отожмите, чтобы удалить излишнюю горечь.Острым ножом нарежьте говядину на тонкие полосочки, похожие на домашнюю лапшу. Стебель лимонного ...Ингредиенты: 3 средних баклажана, 400 г филе говядины (толстый или тонкий край), 400 мл кокосового молока, 2 ст. л. зеленой пасты карри, 1 стебель лимонного сорго, 1 острый перчик чили, большой пучок кинзы, сок и цедра 1 лайма, 1–2 ст. л. сахара, 4–5 ст. л. арахисового ...
Курица в соусе Кокосовый карриКуриную грудку нарезать поперек тонкими слайсами или брусочками толщиной 5 мм. Кабачок и баклажан нарезать полукольцами толщиной 5 мм. Сладкий перец – небольшими треугольниками длиной 3 см. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. В разогретом масл...Ингредиенты: куриная грудка – 100 г, растительное масло – 15 мл, соль крупная морская – 0,5 г, приправа карри (порошок) – 2 г, паста карри желтая – 10 г, кокосовое молоко – 70 мл, куриный бульон – 50 мл, кинза – 1 г
Спагетти с овощами в кокосовом молокеНарезаем мелким кубиком цуккини. Обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле. Добавляем кубиком нарезанный баклажан и 2 цвета перца! Поджаривает все вместе! Добавляем кукурузу! Имбирь. Дальше вливаем кокосовое молоко и добавляем карри. Попутно умираем...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Имбирь (Свежего!) - 1 ст. л., Молоко кокосовое - 150 мл, Карри - 2 ст. л., Спагетти - 200 г
Карри из баклажановБаклажаны очистить, нарезать кубиками 2х2 см, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь. Куркуму смешать с мукой и обвалять в ней баклажаны. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Орехи порубить. Острый перчик тонко нарезать, удалив семена. Раз...Ингредиенты: 700 г баклажанов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г орехов кешью, 2 звездочки бадьяна, 1 красный острый перчик, 400 мл кокосового молока, 4 ст. л. растительного масла, 1 палочка корицы, 1 ст. л. порошка карри, 1 ст. л. молотой куркумы, 1 ч. л. муки, соль
Карри с баклажанами, помидорами и базиликомБаклажаны нарезать поперек ломтями шириной 1 см, каждый ломтик порезать поперек полосками, должны получиться брусочки наподобие картофеля-фри. Посыпать баклажаны солью, перемешать и дать постоять 15 — 20 минут. Затем промыть под проточной водой и тщательно ...Ингредиенты: 1 баклажан, 2 ст. л. красной пасты карри, 1 большой помидор, 1 ст.л. кокосового масла или любого растительного, 400 мл кокосового молока, щепотка коричневого сахара, половина пучка базилика (по желанию), 1 ст.л. соевого соуса, 100 г риса длиннозерного
Карри с баклажанами, помидорами и базиликом◾Баклажаны нарезать поперек ломтями шириной 1 см, каждый ломтик порезать поперек полосками, должны получиться брусочки наподобие картофеля-фри. Посыпать баклажаны солью, перемешать и дать постоять 15 — 20 минут. Затем промыть под проточной водой и тща...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Молоко кокосовое - 400 мл, Соевый соус - 1 ст. л., Сахар коричневый (щепотка), Рис (длиннозерный, жасмин) - 100 г, Базилик (по желанию) - 0.5 пуч.
