Карамельки с творожно сырной начинкой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 200 г
Соль (по вкусу)
Творог - 100 г
Сыр голландский - 50 г
Зелень (рубленная) - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

Приготовить тесто. Яйца смешать с мукой и щепоткой соли.
...
Тесто скатать в шар, дать отдохнуть 30-40 минут.
А пока приготовить начинку. Творог смешать с тертым сыром и зеленью.
Добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
Хорошо перемешать, начинка готова.
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты.
На каждый положить немного начинки.
Завернуть по очереди края.
Оформить в виде карамелек.
...
Отварить пасту в подсоленой воде около 3-5 минут.
Разложить по тарелкам, полить чесночным маслом* и посыпать тертым сыром и рубленной зеленью. *Для чесночного масла растопить в маленькой сковороде сливочное масло с нарезанным чесноком до характерного аромата.
Блюдо готово! Приятного аппетита! :)

Источник

Похожие рецепты

Закусочный киш с творожно сырной начинкойИнгредиенты: творог - 400 г, сметана - 200 г, яйца куриные - 4 шт., сыр твердый - 200 г, помидоры вяленые - 6 шт., орегано сушеный - 1 щепотка, соль - 2 щепотки, чеснок - 3 зубчика, сливочное масло - 100 г, яичные желтки - 1 шт., соль - 1 щепотка, вода - 3 ст. л., мука - 320 гДля приготовления теста просеять в миску муку, порубить в крошку муку и охлаждённое сливочное масло. Добавить желток, соль, ледяную воду, замесить гладкое эластичное тесто. Сформировать из теста шар, убрать тесто на 30 мин в холодильник. Для начинки творог ...

Фытыр с творожно сырной начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Молоко - 1 стак., Дрожжи (Сухие) - 0,5 ч. л., Соль - 0,3 ч. л., Творог - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Чеснок (Крупный зубчик) - 1 шт, Зелень (Можно сушеную- петрушка,укроп), Масло сливочное (Или маргарин) - 200 гИз муки, теплого молока, яйца, дрожжей и щепотки соли замесить тесто (я сделала это в хлебопечке). Тесто получается мягкое и очень послушное в работе. Разделить тесто на две части, каждую часть тонко раскатать, щедро смазать маслом (у меня бюджетный вариант...

Закуска из сельдерея с творожно сырной начинкойИнгредиенты: Сельдерей черешковый - 2-3 шт, Творог - 100 г, Фета - 50-70 г, Сыр голубой (дор-блю) - 50 г, Сметана - 1-2 ст. л., Орехи кедровые (или грецкие) - 1 горст., Базилик (свежий), Чеснок (по вкусу) - 1 зуб.Все очень просто (впрочем, как и все гениальное))), в миске смешиваем вилкой творог, фету, дор-блю и сметану (сметану добавляйте понемногу, чтобы масса не получилась жидкой), добавляем измельченный чеснок. Черешки сельдерея режем на небольшие брусочки (ок. ...

Конвертики из кабачков с творожно сырной начинкойИнгредиенты: кабачки - 2 шт, сыр - 150 г, творог - 200 г, чеснок - 2 зубчика, зелень( я брала укроп ), можно добавить в начинку овощи : перец или морковьКабачки нарезать тонкими пластинками и обжарить в духовке минут 20 Смешать творог, натертый сыр, чеснок и зелень Если в начинку добавлять перец и др.овощи, то их нужно перед этим обжарить Обжаренные кабачки(2 пластинки) сложить крест - накрест, а в центр...