Капустный вкустный салат с творогом и яйцом

Количество персон: 4

Ингредиенты

капуста 0,5 небольшого кочана.
морковь 1 крупная.
перец болгарчкий 0,5 зеленого и 0,5 красного.
укроп несколько веточек.
творог рассыпчатый 10% 150 гр.
яйца 3 шт.
оливковое масло.
уксус.
соль, черный перец.

Рецепт приготовления

Капусту нарубить, морковь натереть на крупной терке.
Перец болгарский нарезать тонкими брусочками.
Укроп мелко порубить.
Все смешать и помять руками.
Добавить уксус, оливковое масло, соль и перец.
Перемешать и убрать в холодильник на ночь.
Отварить яйца, очистить и мелко нарезать.
Добавить яйца вместе с творогом к капусте и перемешать.
Салат готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Сицилийский капустный салатИнгредиенты: капуста краснокочанная - кочана, фенхель - 1 пучок, лук красный - 1 шт., оливки без косточек - 1 горсть, изюм - стакана, мята - по вкусу, капуста белокочанная - кочана, апельсиновый сок свежевыжатый - стакана, оливковое масло - 6 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л.Смешать все для заправки. Капусту белокочанную и краснокочанную порубить. Добавить луковицу фенхеля тонко нарезанную, красную луковицу. Добавить золотой изюм, аеремешать. Заправить и перемешать. Поставить на 1 час в холодильник. Подаем к столу с оливками бе...

Салат капустный сугробИнгредиенты: Мясо (лучше всего говядина, можно любое) - 100 г, Картофель - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сыр голландский (можно любой) - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Майонез - 100 г, Уксус (уксус 9%) - 1 стак., Соль1 слой: любое отварное мясо порезать кубиками, смазать майонезом. 2 слой: крупно натереть отварную картошку, смазать майонезом. 3 слой: репчатый лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, 15 минут выдержать в уксусе, отжать. Майонезом не смазывать. 4 сло...

Капустный вкустный салат со свининойИнгредиенты: капуста белокочанная 0,5 средний., свинина (шейка) 700 гр., курага крупная и сладкая 15 шт., чеснок 1 зубчик., соус табаско green 0,5 ч./ложки., перец с лимонным ароматом 0,5 ч./ложки., сухари 5 ст/ложек., оливковое масло., соль.Капусту нарезать тонкими, длинными полосками. Стенки глубокой салатницы натереть разрезанным вдоль на 2 части чесноком. Выложить в неё капусту и хорошо отжать руками, что бы она отдала свой сок. Накрыть салатницу тарелкой и оставить на некоторое время. Мясо...

Капустный салат валенсияИнгредиенты: Капуста белокочанная - 1500 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 150 мл, Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 400 г, Сахар - 100 г, Соль - 40 г, Укроп свежий - 40 г, Уксус винный белый - 150 мл, Фасоль белая консервированная - 1 банкаДля приготовления салата нам понадобится белокочанная капуста, сладкий перец, лук, морковь, консервированная фасоль, укроп, соль, сахар, яблочный или винный уксус, подсолнечное масло. Зимняя капуста у нас очень твердая, вручную нашинковать ее просто нереаль...