Порционная капустная запеканка с рыбойПродукты, которые нам понадобятся Капуста у нас в этом году продается очень жесткая, но суховатая. Произвольно порезать капусту, выложить в кастрюлю, на дно которой налить немного растительного масла. Тушим минут 40, при необходимости добавляем воду (мне не...Ингредиенты: Огурец маринованный (мелкие ТМ 6соток ) - 4 шт, Грибы (у меня отварные замороженные маслята) - 50 г, Рыба (филе, отварной в специях минтай) - 140 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Сыр тв...
Капустная запеканка с рыбойКапусту мелко порубите, залейте небольшим количеством горячей воды и припускайте 15 минут. Лук и морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте на части масла. Добавьте нарезанные помидоры, посолите, посыпьте мукой и смешайте с капустой. Тушите на слабом огне ...Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 килограмм, филе рыбы - 600 граммов, морковь - 1/2 штуки, лук репчатый - 1 штука, масло сливочное - 40 граммов, помидоры - 3 штуки, мука пшеничная грубого помола - 2 ст. ложки, сыр - 30 граммов
Запеканка из цветной капусты и рыбыКапусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде практически до готовности (около 5 минут) Выложить в форму для запекания капусту, рыбу, нарезанную на одинаковые кусочки. Далее идёт 2 варианта приготовления: 1 вариант - в сливки добавить соль (ок...Ингредиенты: Рыба (красная) - 300 г, Капуста цветная - 500 г, Сливки - 200 мл, Сыр твердый - 100 г, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло сливочное (для второго варианта) - 1 ст. л., Лук-порей (для второго варианта) - 1 шт
Запеканка из рыбного фарша с капустойРазморозить рыбный фарш (я предпочитаю трески) - это самый долгий этап. Нарезать капусту, лук, настругать морковь. Посолить, добавить специи, перемешать рыбный фарш с нарезанными овощами. Выложить получившуюся массу на противень (в противень я прокладываю н...Ингредиенты: Фарш рыбный - 1500 г, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Приправа - по вкусу, Майонез - 0,5 стак., Сыр твердый - 150 г, Масло растительное - 2 ст. л.
Капустная запеканка с семгой1. Приготовить маринад из указанных продуктов. Масло влить в последнюю очередь. Стейки семги очистить от кожи и косточек и положить в маринад на 20 -25 минут. Потом нарезать кусочками, посыпать солью и смесью перцев. 2. Морковь очистить и натереть на терке,...Ингредиенты: Семга (форель, кижуч - стейки) - 2 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 1 вилок, Щавель - 3 пуч., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Помидор - 2 шт, Масло сливочное, Сыр твердый - 150 г, Смета...
Форельно-цвето-капустная запеканкаЭксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже "рыбные" дни воспринимаются как конец света. Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук. Я делала всё быстро, без "наворотов": Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь...Ингредиенты: приблизительно: форель 400 гр., цветная капуста 300 гр., морковь., лук порей., орегано,кинза,петрушка., заливка: яйцо., сливки 100 гр., сыр 100 гр., соус соевый, можно майонез.
Капустная запеканка с сёмгойКапусту мелко порубите, залейте небольшим количеством горячей воды и припускайте 15 минут. Лук и морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте на части масла. Добавьте нарезанные помидоры, посолите, посыпьте мукой и смешайте с капустой. Тушите на слабом огне ...Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 килограмм, филе семги - 600 граммов, морковь - 1/2 штуки, лук репчатый - 1 штука, масло сливочное - 2 ст. ложки, помидоры - 3 штуки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, сыр - 30 граммов
Запеканка по-баденски Отварить мелкие макаронные изделия до полуготовности. Если на пачке указано время готовности 8 мин., то уменьшить его на 2 минуты. Обдать после варки холодной водой. Готовую квашеную капусту промыть и отжать. Очистить и натереть на крупной тёрке 2 яблока, ...Ингредиенты: Лук репчатый (очень крупный) - 1 шт, Масло сливочное (сливочное, для жарки) - 2 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa (квашеная) - 500-600 г, Яблоко (среднее) - 2 шт, Сок лимонный (для рыбы), Соль (для варки макарон и заливки), Перец черный (для заливки), Ор...
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутомБрокколи и цветную капусту разморозить и порезать на мелкие кусочки. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре. Остудить. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить ...Ингредиенты: вода - 3 ст. л., картофель - 6 шт., капуста цветная замороженная - 400 г, морковь тертая - 100 г, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 3 веточки, укроп - 3 веточки, растительное масло для жарки - по вкусу, карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свеж...
Овощная запеканка с лососемВ первый раз я запекала рыбу на костре с лимоном и укропом. В другие разы обжаривала на сковороде-гриль, лимон нарезанный кружочками карамелизировался рядом с рыбой. Берём глубокую форму, любого размера (зависит от количества ингредиентов). У меня небольша...Ингредиенты: Капуста цветная - 200 г, Брокколи - 200 г, Лосось - 300 г, Цуккини - 1 шт, Майонез - 1 упак., Сыр твердый - 150 г
