Капуста с сахаром и уксусом на зиму

530 рецептов

Капуста с сахаром и уксусом на зиму Капуста получается сладко-кислой, хрустящей, можно использовать и раннюю которая, как правило, в засолку не годятся.Берем:- капуста (сколько влезет в 2 2-литровые банки).- укроп (зонтики, перед закладкой в банки убрать).- лист лавровый- перец черный горошко... Ингредиенты: Капуста - 2 кочан, Вода - 5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 3 стол.л., Уксус (9 %) - 150 мл, Лавровый лист - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму Время заготовок в полном разгаре и я спешу поделиться рецептом приготовления хрустящей капусты в рассоле с уксусом на зиму! Не знаю, как кто, а я люблю, когда у меня в холодильнике да в кладовой стоят баночки с разными соленьями. Согласитесь, приятно же зим... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1,5 кг, Морковь - 400 г, Сахар - 50 г, Соль - 40 г, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 6 шт., Вода - 1,5 литра, Уксус 9% - 5 ст.л.

Капуста в банке в рассоле на зиму Приготовим ингредиенты по списку. Существует много разных рецептов заготовки капусты на зиму: засолка, маринование и квашение. Один из простых способов – засолка быстрым способом. Кочан белокочанной капусты позднего сорта чистим от верхних сухих листьев, вы... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, Морковь - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 0.5 л, Соль (крупная каменная) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Столовый уксус (9%) - 50 мл

Салат из свежей капусты с морковью и уксусом Салат из капусты с морковью, несомненно, придется по вкусу поклонникам здоровой еды, а также ценителям простой и вкусной русской кухни, откуда родом этот кулинарный рецепт. Итак, капусту нужно нашинковать, но не мять! Сладкий перчик, морковь и лук нарезаем ... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 150 гр, Морковь - 100 гр, Болгарский перец (лучше красного цвета) - 100 гр, Лук репчатый (небольшая луковица) - 1 шт., Растительное масло (лучше не рафинированное масло) - 5 стол.л., Виноградный уксус (или яблочный уксус) - по вкусу, ...

Капуста по-гурийски со свеклой на зиму Капусту промываем, удаляем верхние поврежденные и загрязненные листочки, вырезаем кочерыжки, нарезаем крупными кусками. Свеклу очищаем и тоже нарезаем крупными кусочками. Чеснок очищаем. Можно разрезать каждый зубчик на две части (если зубчики большие, то м... Ингредиенты: Капуста - 2 кочан, Свекла - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Перец красный молотый - 1 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Вода - 1 л

Капуста цветная маринованная с овощами на зиму Капусту разбираем на соцветия и промываем . Свеклу, морковь, перец болгарский очищаем и натераем на терке(я на корейской) Чеснок очищаем , моем и нарезаем произвольно Опускаем капустные соцветия на 5 минут в холодную, соленую воду Затем отварите ее 10 минут... Ингредиенты: Цветная капуста - 2 шт., Свекла - 2 шт., Морковь - 2 шт., Болгарский перец - по вкусу, Поваренная соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Столовый уксус - 100 мл, Перец горошком - 20 шт., Чеснок - 4 зубч., Перец острый стручковый - по вкусу, Вода - 1.5 л

Салат капуста с огурцами и овощами на зиму Все овощи помыть и подсушить. Нарезать так, как больше нравится. Капусту нашинковать. Переложить все овощи в кастрюлю, добавить туда же нарезанный мелко укроп, уксус, раст.масло, соль, сахар. Перемешать.Поставить на плиту и дождаться закипания. После варить... Ингредиенты: Капуста - 1 кг, Огурцы - 1 кг, Помидоры - 1.3 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 800 гр, Болгарский перец - 4 шт., Укроп - 100 гр, Уксус (9%) - 1 стак. (200 мл), Сахар - 5 стол.л., Соль (без горки) - 9 чайн.л., Растительное масло - 2 стак. (200 мл)

Капуста маринованная с болгарским перцем Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар. Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем. Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки. Красный лук та... Ингредиенты: Капуста - 2.5 кг, Морковь - 500 гр, Сахар - 100 гр, Растительное масло - 200 мл, Болгарский перец - 500 гр, Лук репчатый (красный) - 500 гр, Соль - 60 гр, Уксус - 150 мл

Суточная капуста с чесноком Продукты для приготовления. Варим маринад: в воду добавляем соль , сахар , перец , лавровый лист, масло растительное и уксус , кипятим минут 5 и отставляем остужаться на 15 мин . Капусту шинкуем. Морковь терем на терке. Болгарский перец нарезаем соломкой ,ч... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2 кг, Морковь - 400 гр, Болгарский перец - 200 гр, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1 л, Соль - 2.5 стол.л., Сахар - 100 гр, Растительное масло - 100 мл, Столовый уксус - 150 мл, Душистый перец - 6 шт., Лавровый лист - 2 шт.

Салат из капусты по-корейски Белокочанную капусту режем на квадратики 2 на 2 см. Мытую морковь очищаем и шинкуем соломкой. Капусту и морковь перемешиваем, посолив. Оставляем эту смесь на 20 минут, пока капуста не даст сок. По истечении времени капусту с морковью слегка отжимаем и кладе... Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кориандр - по вкусу, Зелень кинзы - 1 пуч., Чеснок - 2 зубч., Морская соль - по вкусу, Уксус - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Сахар - по вкусу, Морковь - 1 шт., Капуста - 0.5 кочан, Лук репчатый - 1 шт.,...