Кантуччини cantucci cantuccini

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

мука пшеничная - 400 граммов
сахар - 200 граммов
разрыхлитель - 1 ч. ложка
яйца - 4 штуки
ванилин - 1
миндаль обжаренный - 150 граммов
вода - 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Обжарить миндаль
Измельчить в блендере (не сильно)
Или порубить ножом
В чашку разбить 3 яйца. ; яйцо разделить на желток и белок. Белок отставить, желток - в чашку с яйцами.
Добавить пакетик ванилина
И столовую ложку воды
Взбить вилкой
Смешать 400 грамм муки, 200 грамм сахара и чайную ложку разрыхлителя.
Все смешать
Добавить рубленые орехи. Получаем крутое тесто.
Раскатывает в три колбаски. Раскладываем их на противне, застеленном пергаментом.
Смазываем слегка взбитым белком (помните, отставили в начале)
Печем 40 минут в разогретой духовке. Термометра на моей духовке нет. Я разогрела на огне побольше, а когда пекла, уменьшила.
Испеченные колбаски разрезаем на кусочки и еще допекаем еще 7-10 минут
Все. Готово

Источник

Похожие рецепты

Миндальные сухарики cantucciniИнгредиенты: миндаль очищенный 180 гр., мука 250 гр., сахар 180 гр., разрыхлитель 1 ч.л., чуть соли, горький миндаль (эссенция), пару капель, сливочное масло 25 гр., яйца 2 шт.Предлагаю похрустеть сухариками! Если у вас нет очищенного миндаля,залейте неочищенный кипятком на 5 минут и снимите кожицу. Обжарим миндаль на сухой сковороде и остудим. Соединяем все компоненты,кроме орешек, в ёмкости. Затем добавим миндаль,вымесим и отпр...

Булочки cantucciИнгредиенты: Масло 150 Грамм, Сахар 350 Грамм, Яйца 200 Грамм, Соль 4 Грамма, Ваниль 4 Грамма, Мускатный орех 4 Грамма, Дрожжи 4 Грамма, Мука 450 Грамм, Миндаль 225 ГраммСмешайте масло и сахарную пудру. Добавьте яйца и продолжайте смешивать. Добавьте муку смешанную с химическими дрожжами. Затем мускатный орех и ваниль. Добавьте миндаль и перемешайте. Поместите полученную смесь в кондитерский мешок и сформируйте колбаски на ...

Клубничный десерт с печеньем кантуччини erdbeer cantuccini dessertИнгредиенты: Клубника, итальянское печенье Кантуччини, апельсиновый сок, протертый творог-кварк, сгущенка, егурт без добавок, маскапоне, пудинг который не надо варить, молоко, шоколад для посыпкиНа понадобятся: 500 гр свежей клубники 250 гр итальянского готового печенья Кантуччини( у кого есть время, может его спечь сам ) 100 мл апельсинового сока, можно немного добавить коньяка или амаретто, но я не добавляла 250 гр протертого творога-кварк 90 гр ...

Кантуччи cantucci с арахисомИнгредиенты: Арахис - 100 г, Мука пшеничная - 250 г, Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 200 г, Сахар ванильный - 5 г, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления печенья нам понадобится: мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, яйца и орехи. Сначала взбиваем венчиком яйца с сахаром в миске. Затем постепенно всыпаем муку. Добавляем разрыхлитель 0,5 чайной ложки и ваниль на кончике ножа, либо ванильный са...