Канапе светофор
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 20
Ингредиенты
- кетчуп чесночный тм «слобода» — 200 г
- вода — 100 мл.
- желатин — 2 ст. л
- сыр твердый — 200 г
- ветчина — 200 г
- хлеб ржаной — ½ буханки
- яйца перепелиные — 20 шт
- огурцы — 2-3 шт
- шпажки — 20 шт
Рецепт приготовления
- Яркая, нескучная, пикантная, за счет кетчупа, и вкусная закуска удобна для вечеринке в офисе.
- 1. Желатин залить водой и оставить для набухания.
- 2. Растопить желатин в микроволновке и смешать с кетчупом комнатной температуры.
- 3. Вылить смесь в плоскую емкость, чтобы высота слоя была примерно ½ см, убрать в холодильник до полного застывания.
- 4. Хлеб, сыр, ветчину и огурцы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
- 5. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
- 6. Форму с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и аккуратно вынуть пласт желе на разделочную доску.
- 7. Все ингредиенты, кроме яиц и огурцов, нарезать квадратами по 1,5 см.
- 8. Собрать канапе: на шпажку насадить яйцо, ломтик огурца, хлеб, ветчина, желе из кетчупа, сыр и снова хлеб.
- 9. Сложить готовые канапе в контейнер и взять с собой в офис.
- 10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник