Кальмаровый салат с лимонной заправкой

12 рецептов

Кальмаровый салат с лимонной заправкой Кальмары очистить, удалив тонкую пленку. Отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Для приготовления заправки выдавить зубчик чеснока через пресс и смешать с оливковым маслом и соком лимона. Горячие кальмары нарезать тонкими кружкам... Ингредиенты: чеснок – 1 зубчик, помидоры черри – 100-150 г, маслины – 1/2 банки, петрушка рубленная – 2-3 ст. л., лимон (сок) – 1/2 шт., масло оливковое – 3-4 ст. л., лук красный небольшой – 1 шт., перец – по вкусу, кальмары – 1 кг, соль – по вкусу

Салат "Рай кальмара" Сначала надо замариновать кальмаров ( за 12 часов до приготовления салата). Я купил кольца кальмаров, разморозил. Кипятим подсоленную воду и варим кальмаров буквально 1 минуту. Вынимаем шумовкой и режем их сначала пополам, а потом вдоль, чтоб получилась сол... Ингредиенты: Кальмар (после разморозки 500 г) - 650 г, Капуста краснокочанная (некрупный) - 0,25 вилок, Перец болгарский (желтый для контраста) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лимон - 1 шт, Маслины (без косточек) - 15 шт, Петрушка - 5 веточ., Листья салата|Салат (для украшения)...

Сезонный салат с кальмарами Нарезать дольками помидор Кальмары почистить, промыть и отварить в подсоленной воде 3-5 минут, остудить и нарезать колечками Спаржу (свежую) отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, тут же обдать холодной водой (для сохранения цвета). Обсушить и нареза... Ингредиенты: Помидор - 150 г, Кальмар - 150 г, Спаржа - 100 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый, по вкусу)

Салат с кальмарами и тремя видами лука Кальмар чистим. Я для эстетичности в нарезке отрезала "ушки", но это необязательно. Опускаем кальмар в кипящую воду и варим 1 минуту, откидываем на дуршлаг и даём остыть. Красный лук, капусту и болгарский перец моем, чистим и нарезаем тонкими пол... Ингредиенты: Соевый соус (сладкий "Киккоман") - 2 ст. л., Кальмар - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Лук красный - 1/2 шт, Лук-шалот (или маленькая головка репчатого лука) - 2 шт, Лук зеленый (перо) - 1 шт, Сок лимонный - ...

Постный салат с кальмарами Кальмары разморозить и отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты. Нарезать кальмары колечками. Лук нарезать полукольцами. Перец болгарский красный режем полосками. Помидоры черри разрезать пополам. Смешаем кальмары с луком, помидорами черри, болгарским ... Ингредиенты: Кальмар - 400 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Лук красный - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Маслины - 15 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец ч...

Овощной салат с кальмарами Тушку кальмара размораживаем и опускаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Остужаем и нарезаем тонкой соломкой. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 10 минут. Сливаем воду через мелкое ситечко. Даем полностью стечь воде. Морковь нарезаем мелкой ... Ингредиенты: Кальмар (тушка) - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 1,5 ст. л., Йогурт - 1,5 ст. л., Зелень (петрушка, салат), Соль, Перец черный, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л.

Салат "Кракен" Огурец нарезать соломкой Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить к огурцам Овощи заправить соевым соусом и соком лимона, добавить измельченный чеснок Кальмары отварить, почистить, нарезать соломкой Добавить кальмары к овощам, заправить сал... Ингредиенты: Кальмар - 5 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Морковь - 1 шт, Огурец (Длинный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л.

Салат из морепродуктов с диким рисом Приготовление йогурта от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. С... Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Рис дикий (в сухом виде) - 100 г, Кальмар (200 г.) - 2 шт, Креветки (тигровые б/г очищенные) - 15 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (130 г.) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Соль - 1.5 ч. л., Авокадо - 1 шт, Сок ли...

Салат с кальмарами и соевым соусом Тушки кальмаров моем, чистим (если необходимо), разрезаем. Каждый разрезанный кальмар надрезаем сеточкой неглубоко. Из лимона выжимаем сок. Из оливкового масла, паприки и красного жгучего перца, соевого соуса "Kikkoman" готовим маринад, добавляем ... Ингредиенты: Кальмар - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Паприка сладкая (по вкусу), Перец красный жгучий (по вкусу), Масло оливковое - 1 ст. л., Лимон - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Чипсы (для украшения), Лук зеленый...

Салат с кальмаром и овощами "Новогодний" Тушки кальмаров почистить, сварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Остудить, порезать кубиком. У вареных яиц отделить белки от желтков, натереть на терке по отдельности. Огурец порезать кубиками. Помидоры черри колечками. Синий лук порезать полукольца... Ингредиенты: Кальмар (2 тушки) - 2 шт, Листья салата|Салат (микс) - 2 горст., Огурец - 1 шт, Лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Уксус (9%) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Йогурт (натуральный, густой) - 250 г, Горчица (н...