Салат из овощей с лимонной заправкойДля начала займемся луком. Его нужно нарезать кубиками и залить минут на 10-15 кипятком, чтобы он отдал горечь. Дальше берем салатник и начинаем слоями выкладывать салат. Первый слой - помидоры тонкими пластинками. Второй - огурцы кружочками. Третий - лук. ...Ингредиенты: Помидор (средние) - 3 шт, Огурец (средние) - 3 шт, Лук репчатый (средние) - 3 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Сок лимонный (из одного лимона) - 4 ст. л., Уксус (столовый 9%) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Летний салат из овощей с мятной заправкойКабачки, не очищая, нарезать длинными тонкими полосками и слегка обжарьте на оливковом масле, на разогретой сковороде. Не солим! Выложите кабачки на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Морковь и свеклу почистить и нарезать соломкой, и т...Ингредиенты: Кабачок (молоденький) - 2 шт, Горошек зеленый (или консервированный) - 200 г, Свекла (средняя) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сок лимонный - 40 мл, Масло оливковое - 75 мл, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Орегано (сушеный ) - 1/3 ч. л., Тимьян (сушеный ) - 0...
Баклажановый салат с овощами и острой заправкойРазнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым. Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту. Овощи и зелень вымыть. Перец нарезать полоск...Ингредиенты: Баклажан - 1-2 шт., Помидор - 1 шт., Перец болгарский - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Зелень - по вкусу, Масло растительное - 2 ст.л., Масло подсолнечное - 2 ст.л., Сок лимона - 1 ст.л., Перец красный - 1 ч.л., Чеснок - 2 зубчика, Перец черный молотый и соль...
Салат с сельдереем и лимонной заправкой рецепт с фотоПриготовить такой салатик не сложно. Главное в этом блюде - чтобы все овощи были свежими. Помидоры нужно хорошо вымыть и нарезать крупными кубиками. Не режьте их мелко, чтобы салат не стек еще до подачи. Сельдерей тоже вымойте и мелко порубите ножом смешав ...Ингредиенты: Помидор (1 шт.), Огурец (2 шт.), Редис (4 шт.), Оливковое масло (2 ст.ложк), Лимонный сок (2 ст.ложк), Сельдерей (1 пучок), Свежая зелень (по вкусу)
Салат из овощей-гриль с томатной сальсойПриготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии. А ещё мёд по вкусу и один зубчик молодого чесночка для пикантности. Баклажан и цуккини порезать вдоль тонкими слайсами, перец порезать полосками. и разложить все овощи на решётке. поставить в духовк...Ингредиенты: Баклажан (небольшой) - 1 шт, Цуккини (небольшой) - 1 шт, Помидор (средний) - 1 шт, Перец болгарский (жёлтый и красный) - 200 г, Лимон - 1\2 шт, Соус (TERIYAKI ТМ Kikkoman) - 3 ст. л., Масло виноградной косточки - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Мед (по вкусу), Ч...
Салат "Теплый берег"Приготовить стакан данной смеси (либо простой булгур), как написано на упаковке или по вкусу. Приготовить маринад для булгура: соевый соус, мед, перец, чеснок. Смешать булгур с маринадом и оставить на 30 минут. Овощи нарезать тонкой соломкой. Черри - на пол...Ингредиенты: Булгур (неполный) - 1 стак., Вода - 2,5 стак., Помидоры черри - 10 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Листья салата|Салат (микс) - 60 г, Лимон - 1/2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Перец черный - по вкусу,...
Салат из корнеплодов с невероятной заправкой.Все корнеплоды тщательно промыть, морковь и свеклу очистить от кожуры. Редис нарезать тонкими, почти прозразными полу ломтиками, морковь с помощью овощечистки нарезать на длинные тонкие полоски, свеклу нашинковать тонкой соломкой. Отделить листики укропа, с...Ингредиенты: 1 средняя морковь, 1 средняя свекла, 4 редиски, 70гр салата "Ромэн", 70гр салата "Айсберг", 70гр салата "Радичио", пол пучка укропа, только листья, 4 тонких ломтика (кружочка) лимона, заправка, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. сока лимона, несколько капель...
Салат из овощей с рикоттойОвощи порезать и пожарить на гриле. Я использовала электрогриль, можно конечно пожарить и на природе. Готовые овощи остудить и порезать тонкой соломкой, добавить рубленную зелень. Смешать для заправки масло с соком лимона, соевым соусом, горчицей. Овощи пер...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рикотта - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сок (лимона ТМ SICILIA) - 1 ч. л., Горчица (острая) - 1 ч. л., Зелень - по вкусу
Постный фасолевый салат с томатно-соевой заправкойПодготовить продукты. Фасоль заранее замочить на 4-6 часов, либо на ночь. Промыть фасоль и отварить в течение 30-40 минут. В это время приготовить сухарики. Хлеб нарезать на одинаковые кубики, предварительно срезав корку (по желанию). Измельчить чеснок. См...Ингредиенты: Фасоль (предварительно замоченная) - 200 г, Хлеб (черный) - 200, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри (в салат) - 200 г, Помидор (в заправку) - 2 шт, Петрушка - 1 горст., Соевый соус - 3 ст. л., Лимон (только сок - в заправку) - 0,5 шт, Масло оливковое - 3 ст. л...