Калифорнийский гриль сэндвич veggie

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Хлеб 2 Ломтика
Красный лук 1-2 Ломтиков
Кабачок 2-3 Ломтиков
Цукини 2-3 Ломтиков
Баклажан 1-2 Ломтиков
Помидор 1-2 Ломтиков
Свежая зелень По вкусу
Фета 50 Грамм
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Сок лимона 1 Ст. ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соль 1 Щепотка
Перец По вкусу

Рецепт приготовления

1. Первым делом нужно заняться подготовкой овощей. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками баклажан, кабачок, цуккини. Выложите в мисочку. Посолите немного и сбрызните оливковым маслом. Как следует все перемешайте. 2. Параллельно разогрейте гриль, не забудьте смазать решетку маслом. 3. Очистите лук (рекомендую использовать в рецепте приготовления калифорнийского гриль сэндвича Veggie именно красный), нарежьте его тонко. 4. Помидоры острым ножом также нарежьте кружочками. Слегка посолите и поперчите. 5. Выложите овощи на гриль, обжарьте их с двух сторон до румяности. 6. Параллельно в небольшую мисочку пропустите через пресс чеснок. Добавьте 1 столовую ложку измельченной свежей зелени, сок лимона и оливковое масло. Всыпьте щепотку соли и при желании перца. Перемешайте все до однородности. 7. Ломтик хлеба также рекомендую немного прогреть на гриле. Можно использовать также Фокаччу. 8. Хлеб смажьте ароматным маслом, выложите на него немного Феты. 9. Далее снимите с гриля овощи, распределите их сверху. 10. Добавьте немного свежей зелени (её можно даже не нарезать), накройте еще одним ломтиком хлеба. Вот и все, аппетитный и ароматный калифорнийский гриль сэндвич Veggie в домашних условиях можно подавать к столу.

Источник

Похожие рецепты

Сэндвич гриль с баклажаном гриль сыром и прошуттоИнгредиенты: 1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого), сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь), немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов), салатные листья для подачиНаши продукты: Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я н...

Сэндвич гриль с тунцом кукурузой и сладким перцемИнгредиенты: 4 кусочка хлеба для тостов, 100 г консервированного тунца, 2 ст. л. консервированной кукурузы, черный перец по вкусу, 50 г тертого сыра Чеддер (у меня был пармезан)Наши продукты: Смешиваем тунец, майонез, кукурузу, перец и сыр. Выкладываем эту смесь на наш хлебушек, накрываем вторым кусочком и кладем на сковороду-гриль (или ставим в духовку под гриль), готовим 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелки, разре...

Сэндвич гриль походныйИнгредиенты: 4 кусочка бородинского хлеба, 4 кусочка белого хлеба., соевый соус от тм «киккоман»-2 чайных ложки., сыр твердый-100 гр., помидор-1 шт. (крупный), шпинат-1 пучок, йогурт -3 чайных ложки (можно заменить на майонез), чеснок молодой-3 зубчика.1. Сыр натереть на крупной терке. Добавит выжатый через пресс чеснок, йогурт и хорошо перемешать. 2. Шпинат помыть, порезать на 2 части, если крупные листы. Шпинат переложить в миску, полить соевым соусом от ТМ «Киккоман», пусть промаринуется 5-10 минут. 3...

Калифорнийский сэндвич с кивиИнгредиенты: киви 1 Штука, красный перец 2 Штуки, хлеб 2 Штуки, оливковая паста 4 Чайных ложки, козий сыр 3 Ст. ложкиВкусное сочетание сливочного сыра, оливок и острого Калифорнийского киви на зернистом хлебе. Приготовление: Нарезать киви тонкими ломтиками. Хорошенько промыть перец и подсушить. Смазать 1 сторону каждого ломтика хлеба оливковой пастой. Затем намазать козий...