Запеканка из кабачков и грибов под сырной корочкой.Рецептику этому уже много лет, а взят он из журнала «Люблю готовить». Обычно я готовлю такую запеканку с лесными грибами, но в этот раз у меня замороженные шампиньоны. Потребуется: 1 кг кабачков, 200 гр. грибов, 1-2 луковицы, 2 морковки, 3 яйца, 5 ст. л. му...Ингредиенты: Кабачки, морковь, яйца, репчатый лук, твердый сыр, майонез, мука, соль, перец, растительное масло.
Кабачок с грибами под сырной корочкой1) Кабачки разрезать вдоль пополам,аккуратно вырезать середину, чтобы получились "лодочки". 2) Начинка. Грибы, мякоть кабачков мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить лук, сливочное масло, обжарить до золотистого цвета, (если добавля...Ингредиенты: 2 кабачка (длинной 15-25см.), грибы свежие (любые, по сезону)400 - 500 гр., сметана - 4 ст. ложки, имбирь молотый - 1/2 ч.ложки, черный молотый перец 1/4 ч. ложки, соль, растительное масло - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 ст. ложка, сыр любой по желанию, ...
Кабачки с грибами запеченные в духовкеПодготовить указанные продукты для приготовления кабачков с грибами. Кабачки молодые, общий вес вместе со кожурой. Шампиньоны свежие, если планируется другой способ нарезки овощей, то можно использовать и замороженные. Сыр лучше брать с жирность не менее 50...Ингредиенты: Молодые кабачки - 600 гр, Шампиньоны - 200 гр, Чеснок - 2 зубч., Сметана - 100 гр, Растительное масло - 50 мл, Мягкий сыр - 50 гр, Соль - по вкусу
Кабачки фаршированные грибами в духовкеИнгредиенты. Кабачок очищаем от кожуры, отрезаем хвостик. Нарезаем кольцами толщиной 1-1,5 см и вырезаем сердцевину с семенами. Выкладываем кольца кабачков в большую тарелку, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем руками, чтобы соль и специи...Ингредиенты: Кабачки - 1 шт., Шампиньоны - 400 гр, Яйца - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сметана - 2 стол.л., Зелень - 70 гр, Мука - 4 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 1 стак. (200 мл), Перец черный молотый - по вкусу, С...
Овощная запеканка под сырной корочкойовощи нарезать токими кружочками или полукружочками и уложить так, чтобы они заходили друг на друга в форму, смазанную растительным маслом залить соусом (сметану смешать со сливками и молоком, посолить) разложить по поверхности кусочки сливочного масла посы...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Помидор - 2 шт, Картофель - 2 шт, Сметана - 200 г, Сливки - 1/3 стак., Молоко (коровье) - 1/3 стак., Сухари (панировочные) - 2 ст. л., Масло сливочное (сливочное) - 100 г, Сыр твердый (твердый) - 100 г, Соль, Масло сливочное (растительное, д...
Аппетитная овощная мусака под сырной корочкойКабачки очистить и нарезать продольными ломтиками. Помидоры поместить в миску, залить кипятком и оставить на некоторое время. Сделать крестообразный надрез и аккуратно освободить от кожуры. Мякоть помидоров нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и мелко...Ингредиенты: 1,5- 2 шт. мелких кабачков или цуккини, 2 крупных помидоров, 3 небольших головок репчатого лука, 250 гр. картофеля, 2 ст.л. оливкового масла, соль, смесь перцев свежесмолотая, 250 мл. сливок, 3 небольших яйца, 100 гр. тертого сыра, тертый мускатный орех, 30...
Кабачки с индейкой под грибным соусом1. Сперва нужно налить в большую кастрюлю воду и отправить ее на огонь. 2. Кабачки вымыть, разрезать пополам и аккуратно ложкой вынуть мякоть. 3. В кипящую воду отправить лодочки из кабачков буквально на 1 минутку, а затем аккуратно достать их и дать им как...Ингредиенты: Кабачок 2 Штуки, Индейка 250 Грамм, Растительное масло 1 Ст. ложка, Чеснок 1-3 Зубчиков, Грибы 100 Грамм, Сливки 50 Миллилитров, Сыр 50 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Кабачок фаршированный под сырной корочкойКабачок моем,чистим,режем вдоль на две половинки. Столовой ложкой вынимаем из половинок семена и мякоть. Солим кабачок внутри половинок. Грибы,грудинку,чеснок,лук и перец режем кубиками,солим,сыпем приправки и запрвляем майонезом. Выкладываем смесь в полови...Ингредиенты: кабачок весом около 1 кг, грудинка 100 г, грибы(у меня шампиньоны) - 7-8шт, лук репчатый - 1 шт., перец болгарский - половинка, чеснок - 1зубчик, майонез, сыр твердый - 150 г, соль, перец,приправки
Кабачки с грибами в духовкеИз кабачка можно приготовить очень много различных вкусных блюд, потому что этот овощ отлично сочетается практически со всеми другими продуктами, а сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кабачков с грибами в духовке. Пожалуй, это самое простое, чт...Ингредиенты: Кабачок 1 Штука (крупный ), Грибы 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Сыр твердый 150 Грамм, Свежая зелень 70 Грамм (укроп, зеленый лук), Масло растительное По вкусу (для жарки), Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Кабачки, фаршированные мясомСредней величины кабачок очистить, нарезать кружочками шириной 3-4 см, вынуть сердцевину. Выложить кабачки на противень, смазанный растительным маслом, в середину каждого кружочка плотно уложить мясной фарш (говядина+свинина+лук+соль+перец). Запекать 25-30 ...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Фарш мясной (говядина и свинина) - 1/2 кг, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Зелень, Соль, Перец черный (молотый), Масло растительное
