Кабачковая запеканка ленивые оладьи

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Кабачок (Маленького размера) - 3 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 6 г
Соль (По вкусу)

Рецепт приготовления

1. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. И включаем нагреваться духовку до 180С. 2. Кабачок трем на крупной терке. 3. Промываем кабачки под холодной водой и хорошо отжимаем. 4. К кабачкам добавляем яйца и муку. Тщательно перемешиваем. 5. Затем добавляем немного соли, быстро перемешиваем и сразу выкладываем ровным слоем в форму для запекания. 6. Отправляем в разогретую духовку на 30 - 45 минут. Верхний слой лишь слегка зарумянится. Зато снизу получится красивая румяная корочка. Если добавить больше муки, то такая запеканка на вкус будет как кабачковые оладьи. Если соблюдать этот рецепт, то получается нежная консистенция омлета.

Источник

Похожие рецепты

Сердечно кабачковая запеканкаИнгредиенты: куриные сердечки - 500 г, кабачки - 300 г, куриные грудки - 300 шт., яйца куриные - 2 шт., сметана - 1 г, перец белый - по вкусу, орех мускатный - 1 щепотка, соль морская - по вкусу, кориандр - по вкусу, зелень - по вкусуМоем сердца. Разрезаем почти пополам. Залить отдельно холодной водой (часто запеченная кровь бывает внутри) Часть с жыром обжариваем на сухой сковородке. Вынимаем на тарелку. В жыре, который мы наплавили (предидущий шаг) обжариваем сердечки-носики. Добавляе...

Ленивые оладьи с сардинойИнгредиенты: сардины в масле – 1 банка, яйца – 2 шт., соль – по вкусу, растительное масло для жарки, вода – 0,5 ст.Приготовление: 1. Лук сперва почистите, затем вымойте его и нарежьте кубиками. Чтобы кусочки лука не слишком ощущались в начинке, лучше сделать их маленькими, размером буквально 3 мм. В сковороду налейте растительного масла и поставьте посудину нагреваться....

Запеканка яблочно кабачковаяИнгредиенты: Творог - 300 г, Кабачок - 150 г, Яблоко (среднее) - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Крупа манная - 6 ст. л., Корица - 0,5 ч. л., Ванилин - 1 пакет., Масло сливочное (для смазки формы)1. Кабачок очистить и натереть на мелкой терке. 2. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. 3. Смешать кабачки с яблоками и добавить 1 яйцо, 3 ст. л. манки, половину стакана сахара, половинку чайной ложки корицы. 4. В другой миске замешиваем творог, пол...

Кабачковая запеканка с кефальюИнгредиенты: кефаль, желтый кабачок, лук, морковь, темный вареный рис, зелень, красная аджика, специи, сольПродукты: Кефаль-900 гр. Желтый кабачок-1 шт. Лук-0,5 шт. Морковь-1 шт. Темный вареный рис - 120 гр. Укроп - 2 ст . л. Петрушка - 2 ст. л. Красная аджика-1 ч. л. Специи для рыбы-1 ст. л. Соль по вкусу Готовим: Рыбу очистить от шкуры и мелко порубить , кабач...