Кабачки, жареные в мукеКабачки, приготовленные таким способом, получаются сочные и мягкие благодаря панировке. Можно приправлять муку различными специями. 1. Приготовим продукты. Кабачки вымыть, срезать хвостики. 2. Порезать кольцами толщиной 1 см. 3. Посолить и оставить на 10 ми...Ингредиенты: Кабачки 200 Штук, Мука 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Масло растительное 0,5 Стакана (для жарки)
Кабачки, жаренные в тестеКабачок очистить, нарезать ломтиками и отварить до полуготовности. Молоко смешать с яичными желтками, солью и мукой до однородной консистенции. Белки взбить в плотную пену и осторожно перемешать с тестом. Ломтики каба...Ингредиенты: кабачки - 1 штука, мука пшеничная - 1 стакан, молоко - 3/4 стакана, яйца - 2 штуки, масло растительное - 1 стакан, сметана - 4 ст. ложки
Кабачки в чесночном кляреПриготовление: Кабачок нарезать кольцами, посыпать солью и перцем и оставить на 15 минут. Пока кабачки отстаиваются Сделаем кляр. Смешаем яйца, муку 3-4 ст. л., сметану или кефир, чесночный порошок, перец красный, немного взбить венчиком, тесто как на оладь...Ингредиенты: Кабачок (большой или несколько средних) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана (можно заменить кефиром) - 0,5 стак., Зелень - 1/2 пуч., Масло оливковое - 6 ст. л., Перец красный жгучий - 1 щепот., Порошок чесночный - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - п...
Оладьи из кабачков1. Смешиваю разрыхлитель с мукой 2. Натираю на терке цуккини и сливаю лишний сок. 3. К тертым кабачкам добавляю творог, муку, яйца и все тщательно перемешиваю (блендером взбивать не нужно) 4. Добавляю соль 5. Обжариваю на сковороде на среднем огне или в чаш...Ингредиенты: Кабачок (для рецепта использовала цуккини) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Творог - 1/3 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Поросенок жареныйУкрашением любого стола будет жареный поросeнок. За неимением настоящего предлагаю своего "жареного поросeнка": Берeм кабачок, тонко очищаем, разрезаем поперeк, вынимаем внутренности. Натираем кабачок солью и специями, внутрь кладeм начинку. Обжариваем фарш...Ингредиенты: Кабачок (нужного вам размера) - 1 шт, Приправа (любые для мяса), Соль (натереть кабачок и для теста), Фарш мясной (для начинки) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Вода (сколько возьмёт мука), Каша (гречневая)
Закусочный торт из кабачковНачинаем готовку с приготовления начинки. Для этого лук режем мелко, морковь трем на терке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем лук. Пассируем его до прозрачности и легкой золотинки. Добавляем морковь, соль и сахар по щепотке, подливаем вод...Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Морковь - 0,5 кг, Лук репчатый - 300 г, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 щепот., Масло растительное (для жарки) - 5 ст. л., Вода...
Зеленые блины из кабачковВот такие продукты нам понадобятся. Кабачки использовать лучше молоденькие с тонкой шкуркой, можно вместо кабачка взять цукини. Прессованные дрожжи «Люкс Экстра» соединить с сахаром и чайной ложкой муки, добавить 50 мл теплого молока, хорошо размешать до од...Ингредиенты: Кабачок (300-350 гр) - 1 шт, Петрушка - 0,5 пуч., Укроп - 0,5 пуч., Яйцо куриное (СО) - 2 шт, Молоко - 250 мл, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 ч. л., Дрожжи (прессованные) - 10 г, Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г
Кабачки в тестеЖарить кабачки — дело нехитрое. Главное, не режьте их слишком тонко, чтобы они не распадались. Ну и не рубите с плеча, так сказать, толстые ломти хуже прожариваются. В данном случае кабачки у меня будут, что называется, в ленивом тесте. Замешивать нам ничег...Ингредиенты: Кабачки 2 Штуки, Яйца 2-3 Штук, Мука 3-4 Ст. ложек, Масло растительное 100-150 Миллилитров, Соль, перец, специи По вкусу
Жареные кабачки в яйце и мукеНарежьте кабачки кружочками, обваляйте их во взбитом со специями яйце, затем в муку и обжарьте в горячем масле на сковороде. 1. Приготовим продукты. Кабачок и яйцо вымойте. 2. Отрежьте хвостики у кабачка. Сам кабачок нужно порезать кружочками. Посолить. 3....Ингредиенты: Кабачок 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Мука 3 Ст. ложки, Соль, перец черный По вкусу, Итальянские травы По вкусу, Масло растительное 3 Ст. ложки (для жарки)
Чебуреки из кабачковУже совсем скоро сезон кабачков, пора запасаться оригинальными рецептами вкусных и полезных блюд из этого овоща. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить чебуреки из кабачков с куриной начинкой. Чебуреки получаются очень вкусными, одновр...Ингредиенты: Кабачки 500 Грамм, Куриная грудка 200 Грамм, Яйцо 1 Штука, Кефир 100 Миллилитров, Мука пшеничная 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука
