Искушение янсона

Картофельная запеканка Искушение Янсона Духовку разогреть до 220°С. Лук очистить и нарезать очень тонкими кольцами. В сковороде растопить сливочное масло, выложить лук и тушить на медленном огне в течение 5 минут. В это время нарезать филе анчоусов на небольшие кусочки и измельчить чеснок. До... Ингредиенты: чеснок – 2 зубчика, анчоусы, филе – 6-8 шт., сливки – 500-600 мл, сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец, небольшие луковицы – 2 шт., картофель – 750-800 г

«Искушение Янсона» Нарезать картофель соломкой, а лук тонкими кольцами. Обжарить лук в небольшом количестве масла до мягкости. Смазать маслом огнеупорную форму и на дно положить слой нарезанного картофеля, сверху половину лука, затем половину анчоусов. После этого еще один сл... Ингредиенты: Картофель - 1,2 кг, Лук репчатый - 400 г, Анчоусы - 375 г, Сливки 35%-ные - 600 мл, Соль - по вкусу, Молотый белый перец - по вкусу, Панировочные сухари - по вкусу, Сливочное масло - по вкусу

Гратен Искушение Янсона Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле вместе с нарезанным чесноком на среднем огне до мягкости. Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить половину в форму. Посолить, поперчить. Сверху выло... Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 750 г, Сливки (33% или меньше) - 350 мл, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 30 г, Соль, Перец черный, Масло растительное

Гратен "искушение янсона" Лук обжарить на растительном масле IDEAL вместе с нарезанным чесноком на среднем огне до мягкости. Форму для запекания смазать растительным маслом IDEAL. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить половину в форму. Посолить, поперчить. Сверху выложить об... Ингредиенты: 650 гр. очищенного картофеля, 85 мл. сливок 20%, 250 мл. молока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, горсть заморож. зеленого горошка (в оригинале нет), 30 гр. сливочного масла, 75 гр. сыра, соль, перец, хлебные крошки (у меня нет), растительное масло ideal

Запеканка "искушение янсона" Друзья всем привет. Хочу познакомить вас ещё с одним вкусным блюдом из рыбы. Всё очень просто. Картофель нарезаем тонкими брусочками (как для картофеля Пай). Очень удобно, если есть специальная терка, но можно и без неё просто нарезать ножом. Лук нарезае... Ингредиенты: 4-5 небольших картофелин, 300 – 400 гр. филе кильки пряного посола, 2 средние луковицы, душистый перец, молоко, сливки, панировочные сухари, сливочное масло, растительное масло без запаха, соль

Запеканка Искушение Янсона Лук и картофель очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, картофель – тонкой соломкой. Мелко порубить анчоусы (кильку), сохранив рассол. Лук обжарить в сливочном масле до мягкости. Смазать маслом квадратную или прямоугольную форму для запекания. Выкладыв... Ингредиенты: 8 крупных картофелин, 2 крупные луковицы, 1 баночка (125 г) анчоусов или кильки в рассоле, 600 мл сливок (жирность – на ваш вкус), 2 ст. л. сливочного масла плюс еще для смазывания, 0,5 стакана сухих хлебных крошек