Искендер дюнер из куриной грудки

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Грудка куриная (Грудка куриная) - 500 г
Молоко (Молоко) - 1 стак.
Соевый соус (Соевый соус) - 2 ст. л.
Соль (Соль) - 1 ст. л.
Картофель (Картофель) - 2 шт
Рис (Рис) - 100 г
Масло подсолнечное (Масло подсолнечное) - 1 стак.
Помидор (Помидор) - 1 шт
Огурец (Огурец) - 1 шт
Приправа (Приправа) - 5 г
Масло сливочное (Масло сливочное) - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Куриные грудки порезать на кусочки и измельчить в брендере. После измельчения грудки, в брендер добавить соевый соус соль перец и молоко, все вместе перемешать.
Полученную однородную массу ставим в целофан, дать форму колбаски и ставим в морозильник на 10 часов.
Перед исползованием дюнер нужно достать из марозильника.. Дюнер нужно резать острым ножом. дюнер не нужно разморозить тогда вы не можете порезать на маленькие куски как на фотке оно превратится на фарш, чтобы это не случилось когда достаем из моразильника ждать 30минут и начинать резать сколько нам нужно а остальное в марозильник. Месяц можно хранить в морозильнике. Дюнер сразу как порезали нужно жарить на сковороде со сливочном масле.
Для гарнира жарим картошку фри с большим количеством маслам подсолнечным.
Отварим рис в посоленной воде, когда будет готовым добавляем в рис 1 ч. л сливочного масла. Все готовы дюнер, гарниры. В тарелку сначало ставим картошку на них дюнер а рядом рис помидор и огурец. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Пасхальный купол из куриной грудкиИнгредиенты: сыр - 150 г, куриная ветчина - 160 г, яблоки зеленые - 1 шт., хлебная крошка - стакана, лук репчатый - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, перец свежемолотый смесь - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., сливочное масло - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., тимьян сушеный - 1 ч. л., сметана 10% - 2 ст. л., куриное филе - 750 гКуриное филе разрезать горизонтально и раскрыть книжкой. Срезать выступающие мелкие кусочки (примерно 100-120 гр) и отложить их в сторону, они пойдут в начинку. Каждый кусок филе отбить между двумя слоями пленки. Снять пленку, посолить и поперчить по вкусу,...

Кебаб александра македонского искендерИнгредиенты: Перец пепперони (зелёный) - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Кетчуп (или томатная соус) - 100 г, Йогурт (без добавок) - 200 г, Лаваш (пита или тесто фило) - 500 г, Мясо (шаурма) - 300 г, Помидор (большой) - 1 штСначала покажу, как этот кебаб подают в Турецких ресторанах. Вот в таких Таджинах. По-моему, больше никакое блюдо не подают в такой красивой форме. Когда мы с мужем расписывались, мы пошли в ресторан, и нам подавали это блюдо, запомнилось навсегда. Ладно, е...

Шаурма дюнер кебаб из куриного мяса размера xxxlИнгредиенты: масло виноградное – чисто символически смазал сковороду, грудка куриная (филе «бабочка») – 400 г, зира молотая (cumin cumin), сумах молотый (rhus coriaria l.), помидор –1-2 шт., лук репчатый свежий - ½ средней головки, йогурт – около 150 г, укроп, петрушка, перец чили молотый – по желанию, перец чёрный молотый, лаваш армянский – 1-2 шт.Порезал куриную грудку сначала на большие более-менее одинаковые куски и смешал со специями для куриного мяса, добавил зиру, всё хорошо перемешал и оставил замариноваться минут на 15. Теми временем сделал соус из йогурта, мелко порезанного укропа, петрушки,...

Жаркое из куриной грудки с кизиломИнгредиенты: Горчица - 1 ст. л., Кизил - 300 г, Куриная грудка - 1 шт., Куркума - 1 щепотка, Масло авокадо - 20 мл, Мёд - 2 ст. л., Розмарин сухой - 1 ч. л., Соль - по вкусуНам понадобится: крупная куриная грудка, замороженный (или сушёный) кизил, горчица на рассоле, куркума, розмарин, мёд, соль и масло из авокадо. Смешаем соль, куркуму, розмарин и горчицу. Добавим майский мёд. И масло авокадо (можно заменить оливковым). Польё...