Индийские сладости ладду

8 рецептов

Индийская сладость Ладду Индийская сладость Ладду Для начала ставим на средний огонь большую сковороду и ждем, пока нагреется. Высыпаем в нее нутовую муку и начинаем помешивать. Прокаливаем муку из нута несколько минут, постоянно перемешивая, пока не появится отчетливый ореховый запах. Теперь уменьшаем ого... Ингредиенты: Мука (Нутовая мука) - 400 гр, Корица - 1 чайн.л., Мускатный орех (Молотый конечно)) - 0.5 чайн.л., Кокосовая стружка - 20 гр, Грецкие орехи (Любые орехи, фундук например) - 50 гр, Сахарная пудра - 150 гр

Рисовые ладду с фруктами и ананасовым ласси. Рисовые ладду с фруктами и ананасовым ласси. 1. 1. Для шариков ладду нужен клейкий рис, поэтому берем Кубань- только промываем ее до прозрачной воды- это чуть ли не единственный рис в линейке Мистраля, который мыть нужно хорошо. 2. Заливаем промытый рис водой, кладем поломанные скорлупки от бадьяна- б... Ингредиенты: для шариков ладду: 1. рис «кубань» от мистраль- 1 чашка, 2. вода-2 чашки, 3. бадьян-3 скорлупки, 4. корица-пол палочки, 5. сахар- 3 ст.ложки, 6. мед- 2 ст.ложки, 7. орехи- миндаль- пол ст. в 250 мл., 8. ананас- 0,5 кг, 9. манго – 1 шт, 11. для посыпки- мак,...

Индийские сладости "Ладду" Индийские сладости "Ладду" Сливочное масло растопила в сковороде с толстым дном. Высыпала нутовую муку( можно заменить гороховой мукой) к сливочному маслу и жарила, постоянно помешивая, 15 минут до появления орехового запаха. Коричневый сахар перетёрла в пудру и добавила к нутовой му... Ингредиенты: мука нутовая - 200 граммов, сахар коричневый - 125 граммов, масло сливочное - 180 граммов, орехи грецкие - 2 ст. ложки, сливки - 80 граммов

Халва гороховая "Ладду" Халва гороховая "Ладду" Миндаль залить кипятком на 10 минут, затем очистить, отложить в сторону 9 штук, остальные мелко нарезать. С помощью кофемолки из гороха приготовить гороховую муку. Муки должно получиться чуть больше стакана. На слабом огне в сковороде с антипригарным покрыт... Ингредиенты: Горох (жёлтый колотый ТМ "Мистраль") - 1 стак., Масло сливочное - 180 г, Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль") - 2 ст. л., Миндаль (или кешью) - 120 г, Молоко - 70 мл

Ладду Ладду Ладду - настолько лёгкий и вкусный десерт, что кажется, никогда не надоедает! Отлично подходит к чайным и кофейным напиткам. Дети ладду просто обожают! Поэтому я советую этот рецепт ладду всем сладкоежкам. Приятного аппетита. Подготовьте все ингредиенты. В ... Ингредиенты: Топлёное масло 1 Ст. ложка, Тёртый кокос 2 Стакана, Кардамон 0,5 Чайных ложки, Сгущёное молоко 350-400 Миллилитров, Сахар По вкусу

«ладду» халва гороховая, на вкус ореховая «ладду» халва гороховая, на  вкус ореховая Размолоть горох в кофемолке в муку, получиться 1 1/3 ст. муки. Я думаю можно размолоть только 0,5 ст. гороха, а остальное количество дополнить обычной пшеничной мукой (главное, что бы муки было 1 и 1/3 ст.). В сковороде с антипригарным покрытием растопить м... Ингредиенты: 1 полный ст. лущеного гороха, 180 гр. сливочного масла, 2/3 ст. сахарной пудры, 1 ст.л. грецкого ореха (крупнодробленого), 1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого), 1 ст. лож. кокосовой стружки, кешью для украшения.

Ладду - блюдо восточных сладостей из нута Ладду - блюдо восточных сладостей из нута В одном индийском городе жила семья. Жили скромно, но очень дружно, в любви и согласии. Отец семейства работал музыкантом при дворе. И вот случилось так, что он, задумавшись, сфальшивил при исполнении для Падишаха. Падишах был очень суров и посадил в темниц... Ингредиенты: Нут - 200 г, Сахар коричневый - 125 г, Масло сливочное - 180 г, Орехи грецкие - 2 ст. л., Кардамон (и корица, по вкусу), Орехи кешью|Кешью (для украшения), Сливки (у меня были 20%) - 80 г

Ладду Ладду Ладду обычно готовят небольшого размера - на 1–2 укуса. Иногда в смесь также добавляют орехи, сухофрукты и кокосовую стружку — такие шарики популярное угощение во время праздников, торжеств и фестивалей. Сегодня я хочу поделиться с вами более простым, повсе... Ингредиенты: Мука нутовая - 160-180 г, Сахарная пудра - 200 г, Кардамон порошок - 1/4-1/2 ч.л., Щафран - 1 щепотка, Орехи/кокосовая стружка - для украшения