Индийская сладость из гороха

Индийская сладость из гороха Готовим 3 части теста: 1 часть- сварить горох в 2 стаканах воды до консистенции густого супа-пюре. Добавить в массу молоко. Перемешать и отставить. 2 часть- взбить яйца с сахаром и растительным маслом. Отставить в сторону. 3 часть теста - смешать муку, соль... Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1\4 ст. растительного масла, 1 ст. молока, 2\3 сушеного зеленого гороха, 2 ст. воды (для варки гороха), 2,5 ст. муки, 1\2 ст. грецких орехов, 1\2 ст. изюма, 1\2 ст. кураги, 1\2 ст. сушеной вишни (у меня замороженная), 1 ч.л. соды, 1 ч....

Индийские сладости из нута и сухофруктов На ночь замочить нут в воде. Сухофрукты (курагу, инжир) замочить в коньяке. Если будут кушать дети, замочите в любом соке. Утром нут промыть, отварить. Все ингредиенты (нут, инжир, курагу) перекрутить через мясорубку. Ингредиентов получается примерно поровн... Ингредиенты: Инжир (сухофрукт) - 8 шт, Мед - 1 ст. л., Корица (для обсыпки - по желанию) - 1 пакет., Курага (примерно) - 8 шт, Нут (отварной) - 200 г

Индийская халва из бобов Хорошо промыть горох. Сварить горох в течение 1 часа до мягкости. Горох должен быть хорошо разваренным. Взбить блендером до однородного состояния. Добавить тростниковый сахар и изюм. Перемешать. Варить смесь в течение 20 мин, постоянно помешивая. В сковород... Ингредиенты: Горох (или чана дал) - 1 стак., Сахар коричневый (тростниковый) - 1 стак., Изюм - 2 ст. л., Орехи кешью|Кешью - 2 ст. л., Стружка кокосовая - 100 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Вода - 4 стак., Кардамон (зернышек) - 5 шт

Индийское карри с бататом Половинку луковицы порежем и отправим в казан с оливковым маслом. Нам понадобится белая часть стеблей зеленого лука. Зеленую часть оставьте для овощного салата. Порежем зеленый лук и отправим его к репчатому. Половинку моркови порежем. И отправим в казан. Ч... Ингредиенты: оливковое масло - по вкусу, лук репчатый - шт., лук зеленый - 3 стебля, перец чили сухой - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, имбирь - 1 кусок, карри паста - 3 ст. л., нут консервированный - 1 банка, морковь - шт., вода - 300 мл, соль - по вкусу, перец свежемоло...

Халва гороховая "Ладду" Миндаль залить кипятком на 10 минут, затем очистить, отложить в сторону 9 штук, остальные мелко нарезать. С помощью кофемолки из гороха приготовить гороховую муку. Муки должно получиться чуть больше стакана. На слабом огне в сковороде с антипригарным покрыт... Ингредиенты: Горох (жёлтый колотый ТМ "Мистраль") - 1 стак., Масло сливочное - 180 г, Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль") - 2 ст. л., Миндаль (или кешью) - 120 г, Молоко - 70 мл

Индийский чечевичный дал Чеснок и корень имбиря очистить и вымыть. Зелень петрушки вымыть, обсушить, оборвать листики. В кастрюлю положить промытую чечевицу, чеснок, имбирь и веточки петрушки. Долить воды так, чтобы чечевица была покрыта, довести до кипения и варить на небольшом ог... Ингредиенты: 150 гр. красной чечевицы мистраль, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок зелени петрушки, небольшой кусочек свежего корня имбиря, 1/2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла без запаха, соль

«ладду» халва гороховая, на вкус ореховая Размолоть горох в кофемолке в муку, получиться 1 1/3 ст. муки. Я думаю можно размолоть только 0,5 ст. гороха, а остальное количество дополнить обычной пшеничной мукой (главное, что бы муки было 1 и 1/3 ст.). В сковороде с антипригарным покрытием растопить м... Ингредиенты: 1 полный ст. лущеного гороха, 180 гр. сливочного масла, 2/3 ст. сахарной пудры, 1 ст.л. грецкого ореха (крупнодробленого), 1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого), 1 ст. лож. кокосовой стружки, кешью для украшения.

Салат из нута и овощей Для приготовления салата понадобится нутовый горох, картофель, огурец, помидоры, авокадо, перец сладкий, имбирь, петрушка, лимонный сок, сахар, соль и специи. Предварительно на 8 часов замочить нут, а затем отварить до готовности, картофель сварить в мундир... Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Асафетида - 2 г, Гвоздика молотая - 2 г, Зира (Кумин) молотая - 2 г, Имбирь свежий - 20 г, Картофель - 2 шт., Кориандр сухой - 2 г, Мускатный орех молотый - 2 г, Нут (турецкий горох) - 200 г, Огурцы - 1 шт., Перец красный молотый - 2 г, Пер...

Ладду Ладду обычно готовят небольшого размера - на 1–2 укуса. Иногда в смесь также добавляют орехи, сухофрукты и кокосовую стружку — такие шарики популярное угощение во время праздников, торжеств и фестивалей. Сегодня я хочу поделиться с вами более простым, повсе... Ингредиенты: Мука нутовая - 160-180 г, Сахарная пудра - 200 г, Кардамон порошок - 1/4-1/2 ч.л., Щафран - 1 щепотка, Орехи/кокосовая стружка - для украшения