Индейка в винном соусеЭтот простой рецепт индейки в винном соусе вам обязательно понравится! У меня всегда индейка, как и курица, получались суховатыми. Поэтому я их готовлю всегда, смешивая с чем-то сочным - луком и яблоком, например. Попробуйте, старайтесь рецептуру соблюдать ...Ингредиенты: Филе индейки 500 Грамм, Яблоко 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Имбирь сушеный 1 Чайная ложка, Яйцо 1 Штука, Панировочные сухари 0.3 Стакана, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Вино красное сухое 1 Стакан, Соевый соус 0.5 Стакана, Соус барбекю 0.5 Стакана, ...
Индейка с брусничным соусом1. Для начала вымойте филе и обсушите. Острым ножом сделайте надрез так, чтобы развернуть грудку. 2. Выложите филе на лист пищевой пленки, вторым накройте сверху и слегка отбейте с двух сторон. Очень важно делать это аккуратно, чтобы не повредить филе. 3. У...Ингредиенты: Филе индейки 700-800 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Орехи 50 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Зелень 1 Пучок, Лимон 1 Штука, Бекон 200 Грамм, Брусника 1.5 Стакана, Сахар 4 Ст. ложки, Уксус бальзамический 1 Ст. ложка (или винный), Соль 1 Щепотка, Специи 1 Ще...
Индейка в сладком соусе1. Мясо индейки тщательно промыть в холодной проточной воде и вытереть насухо бумажными полотенцами. Затем порезать его на средние порционные кусочки.2. В небольшой емкости смешать соль, черный молотый перец и муку между собой. Можно дополнительно добавить ...Ингредиенты: Филе индейки - 600 гр, Мука - 80 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 50 мл, Вино красное (десертное) - 150 мл, Пармезан - 70 гр
Филе индейки под вишневым соусомДля вишневого соуса можно использовать не только мускатный орех, а и гвоздику, кориандр молотый, если любите эти специи. Я часто добавляю еще щепотку молотого имбиря, мне очень нравится его тонкий аромат. Пробуйте мой вариант, читайте, как приготовить филе ...Ингредиенты: Филе индейки 250 Грамм, Вишня 1 Стакан, Лук 1 Штука, Вино белое 50 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка (без горки), Мускатный орех 1-2 Щепоток, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Сливочное масло 20 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки
Индейка в сливочном соусеПеред вами простой рецепт приготовления индейки в сливочном соусе. Вам не потребуется каких-то особых ингредиентов, всего-то: филе индейки, мука, сливки, белое вино, мягкий сыр, орех мускатный, растительное масло и специи. Индейку в сливочном соусе, следует...Ингредиенты: Филе индейки 400 Грамм, Сливки 1 Стакан, Мука 3 Ст. ложки, Вино белое 0,5 Стакана (сухое), Мускатный орех По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Масло растительное 1 Ст. ложка, Сыр мягкий 4 Ст. ложки
Пирог с индейкой и клюквенным соусомСначала приготовим тесто: сливочное масло и яйцо должны быть комнатной температуры, молоко немного подогреваем, чтобы было тёплым. Положите все ингредиенты для теста в чашу комбайна и замесите тесто (возможно, потребуется немного больше муки, тесто должно б...Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., бекон - 150 г, индейка - 400 г, соус табаско - 1 ст. л., сыр - 150 г, сыр дор блю - 50 г, мука - 250 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко - 110 ...
Рулет из цыпленка и кураги в винном соусе.Рис отварить, обсушить и охладить. Срезать с куриного мяса лишний жир. Разложить куриные грудки, завернуть в пленку и отбить, раскатать скалкой. Должны получиться пласты примерно 40х40см. Разогреть духовку 180С. Смешать рис, имбирь, курагу, мелко измельченн...Ингредиенты: 100гр белого короткозерного риса, 1,5 кг филе куриных грудок или филе индейки, 100гр орехов макадамия или миндаля, или грецких, мелко нарубленных, 3 ч.л. натертого имбиря, 60гр кураги, измельчить, 3 перышка зеленого лука, 2 ст.л. зелени петрушки, 1ст.л. шни...
Индейка с клюквенным соусомС апельсина снимаем цедру, трем на терке. Выжимаем около 50 мл сока. Филе индейки нарезаем порционными кусками. Обжариваем в масле с обеих сторон около 20 минут, в конце добавляем специи, 1 ст. ложку вина. Для соуса клюкву, цедру, сок, мед и оставшийся порт...Ингредиенты: Индейка - 500 г, Клюква - 200 г, Мед - 2 ст. л., Вино красное полусухое (или портвейн) - 4 ст. л., Масло растительное (для жарки), Апельсин - 1 шт, Соль (по вкусу), Специи (по вкусу)
Индейка в красном соусеПродукты Взбить одно яйцо с одной столовой ложкой крахмала. солью и перцем Мясо нарезать небольшими кусочками и опустить в яичную смесь, оставить минут на 15 постоять Затем каждый кусочек обвалять в крахмале Разогреть растительное масло на сковороде Слегка ...Ингредиенты: Индейка (филе индейки ) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сахар коричневый - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Специи (соль, перец по вкусу) - по вкусу, Вода - 50 мл, Масло растительное (для жарки) - по вкусу
Фрикадельки из индейки в грибном соусеИзучите и запомните, как приготовить фрикадельки из индейки в грибном соусе. Очень нежное сливочное блюдо сочетается с мягкими шампиньонами. Фарш похож на куриный, но всё-таки более диетический. Лучше всего рецепт подойдёт для ужина, так как в нём есть немн...Ингредиенты: Панировочные сухари 40 Грамм, Молоко 60 Миллилитров, Фарш из индейки 500 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Шампиньоны 500 Грамм, Красное столовое вино 60 Миллилитров, Куриный бульон 180 Миллилитров, Петрушка 2 Штуки (веточки), Яйцо 1 Штука, Сливочное масло 2 Ст. ло...
