Икра мойвы солёная по домашнему

3 рецепта

Икра мойвы солёная по-домашнему Икра мойвы солёная по-домашнему Развивая тему приготовления мойвы, хочу сразу же предложить Вам и второй рецепт-только не для самой мойвы, а для её икры. Хочу заметить, что животина сия чрезвычайно плодовита, и преобладают почему-то в большинстве своём самочки, так что икры у меня из 1 кг... Ингредиенты: икра из 1 кг. свежезамороженной мойвы, растительное масло-3-4 ст. л, для рапы, вода-1 л, соль-100 гр, мелкое сито или марля в 3 слоя

Закусочный "наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью Закусочный "наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью 1. Для приготовления коржей: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку. Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто. 2. Тесто... Ингредиенты: для коржей: мука пшеничная 250 гр., масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр., сметана 120 гр. (у меня 20%жирности), разрыхлитель 1 ч.л., соль 1 ч.л., сахарный песок 1 ст.л., для начинки на половину приготовленного по рецепту теста: творожный сыр...

Салат «Нептун» с морской капустой Салат «Нептун» с морской капустой Чтобы приготовить салат «Нептун», необходимо взять готовую морскую капусту (в лёгком маринаде), сёмгу домашнего посола, креветки, лимонный сок, кориандр, чеснок, оливковое масло; для заправки лимонный сок, икру мойвы, оливковое масло, майоран, кардамон. Кап... Ингредиенты: Кориандр сухой - 1 ч. л., Креветки королевские - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Морская капуста - 200 г, Сёмга солёная - 50 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Чеснок - 2 зубчик, Икра мойвы - 50 г, Кардамон - 1 г, Майоран сухой - 1 г, Масло оливков...