Икра из ратунды

Икра из ратунды Перец очистить от семян и отварить в 2 л воды с добавлением уксуса. После закипания проварить минут 5-7. После варки перец остудить, слить уксусную воду и перекрутить на мясорубке. Добавить соль по вкусу, сахар, мед масло и уксус (тоже по вкусу). Все переме... Ингредиенты: Перец сладкий красный (нужен ратунда) - 4 кг, Уксус - 400 мл, Вода - 2 л, Соль (по вкусу), Сахар - 0,5 стак., Мед - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л.

Салат из печеных овощей Овощи помыть, очистить, нарезать крупным кубиком. Баклажан я очистила от кожуры, положила в отдельную миску и посолила. Пока нарезала остальные овощи, баклажан пустил сок, я отжала и добавила к остальным овощам. В форму для выпекания складываем все нарезанн... Ингредиенты: орегано сушеный - по вкусу, перец болгарский желтый - 2 шт., кабачки - 2 шт., баклажаны - 1 шт., лук красный - 1 шт., лук-порей - 2 шт., оливковое масло Extra Virgin - 100 мл, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, перец болгарский красный -...