Икра из баклажанов с помидорами на зиму

159 рецептов

Икра из баклажанов с помидорами на зиму Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить икру из баклажанов на зиму. Помимо главного ингредиента в составе вы найдёте перец, помидоры и лук. В общем, настоящее овощное ассорти. У вас получится 3 баночки по 0,5 литра. Заготовка пикантная за счёт чесно... Ингредиенты: Баклажаны 1,5 Килограмма, Помидоры 500 Грамм, Сладкий перец 1 Килограмм, Растительное масло 150 Миллилитров, Репчатый лук 2 Штуки, Чеснок 1 Штука, Соль 5 Ст. ложек, Сахар 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Пучок

Икра с баклажанами и помидорами Все овощи помыть, лук и перец почистить. Если баклажаны очень крупные - хватит и одного. Нарезать все мелкими кубиками в разные блюда. В раскаленное масло в сковороде добавляем лук и обжариваем немного. Затем болгарский перец, 3 минуты жарим. Далее идут бак... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Болгарский перец - 4 шт., Помидоры (средние) - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 50 мл, Соль - по вкусу

Икра из баклажанов с помидорами (на зиму) Готовить икру из баклажанов с помидорами лучше в просторной посуде – большом казане или кастрюле с толстым дном, сотейнике. Овощи будут добавляться в порядке очередности, поэтому, чтобы потом не отвлекаться, сразу вымоем и нарежем все овощи. Сначала нарежем... Ингредиенты: баклажаны – 1 кг, помидоры (мясистые) – 800-900 гр, перец болгарский красный – 3 шт (крупные), лук – 3 шт, морковь – 2 шт, чеснок – 10-15 зубчиков (небольших), масло растительное – треть стакана, соль – по вкусу, кинза (или петрушка) – 1 пучок.

Сырая икра из баклажан Противень застелем фольгой, смажем ее растительным маслом. Баклажаны и болгарский перец моем, накалываем вилкой, натираем маслом и выкладываем на противень. Укрываем овощи фольгой и ставим выпекаться в духовке при 170 градусах на 30 минут. После выпекания о... Ингредиенты: Баклажаны (8 штук) - 8 шт., Болгарский перец (2-4 перца) - 3 шт., Перец чили - 1 шт., Помидоры (4-5 штук) - 4 шт., Лук (3-4 луковицы) - 3 шт., Чеснок (1 головка) - 50 гр, Зелень (петрушка, кинза. 1 пучок) - 40 гр, Растительное масло - 150 мл, Соль - 2 чайн....

Икра из баклажанов с яблоками на зиму Для работы нам понадобятся баклажаны, помидоры и яблоки. У баклажанов отрезать хвостики и снять кожуру, используя овощечистку. Нарезать баклажаны кружками или, как вам удобно, измельчить в комбайне или перекрутить в мясорубке. Я измельчала в комбайне в неск... Ингредиенты: Баклажаны синие - 4000 г, Помидоры - 3 кг, Яблоко - 500 г

Икра из баклажанов в мультиварке 1. Вымойте и очистите все овощи.2. Нарежьте кубиками баклажаны, помидоры, перец и лук. Морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.3. В чашу мультиварки налейте масло и положите все овощи. Добавьте соль, перец и перемешайте.4. Закройте крышку мульт... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Помидоры - 3 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 4 стол.л.

Овощная икра из баклажанов и перца Измельчить лук, потереть морковь, помидоры пропустить через мясорубку. Поочередно обжарить лук и морковь. Вылить помидоры в глубокую посуду (например, кастрюльку), уваривать на 1/3 часть. Перец минуты на три поместить в кипящую воду, выложить на дуршлаг, сн... Ингредиенты: баклажаны - 2,5 кг, помидоры - 2,5 кг, перец болгарский красный - 1 кг, морковь - 1 кг, лук репчатый - 500 г, масло растительное - 100 г, петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, перец черный молотый, чеснок, соль

Икра из печеных баклажанов пальчики оближешь на зиму Все овощи моем и обсушиваем полотенцем. Делаем в баклажанах проколы вилкой в нескольких местах, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В это время чистим лук. У помидоров и болгарского перца удаляем плодоножки, ... Ингредиенты: Баклажаны (небольшого размера) - 1.5 кг, Болгарский перец - 500 гр, Помидоры - 600 гр, Лук репчатый - 500 гр, Растительное масло - 100 мл, Соль (по вкусу) - 30 гр, Сахар (по желанию) - по вкусу, Уксус (9%) - 20 мл

Баклажанная икра острая на зиму пальчики оближешь Процесс приготовления очень простой: - баклажаны споласкиваем, обсушиваем полотенцем, выкладываем на противень; - запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов (следим, чтобы мякоть не потемнела); - запеченные баклажаны очищаем от кожицы, нарезаем ме... Ингредиенты: Баклажаны - 500 гр, Болгарский перец - 150 гр, Перец чили - 20 гр, Лук - 60 гр, Помидоры - 60 гр, Уксус - 20 мл, Оливковое масло - 60 мл, Чеснок - 25 гр, Соль - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Икра из баклажанов классическая 1. Баклажан разрежьте пополам и поставьте в духовку запекаться на 25 минут при 180 градусах. 2. С помидора снимите кожицу (опустив в кипяток, а потом в холодную воду). Нарежьте помидоры кубиками. 3. Нарежьте лук кубиками и обжарьте с маслом до прозрачности.... Ингредиенты: Баклажаны - 300 гр, Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Помидоры - 1 шт., Уксус (9%) - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу