Изумительная закуска

Изумительная закуска Молодой кабачок нарезать тонкими пластинками, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль по вкусу, черный перец (горошек), измельченную зелень, лавровый лист. Все перемешиваем и оставляем на 7 часов, чтобы выделился сок. Затем кабачки разложить в полли... Ингредиенты: Кабачок (желательно молодые ) - 4 кг, Масло растительное - 200 г, Сахар - 200 г, Уксус (9%) - 2 ст. л., Зелень, Лист лавровый, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу

Закуска из сельди с овощами Подготовить все продукты для этой закуски. Сельдь филировать, овощи и вареные яйца нарезать, как на фото, замочить желатин. Приготовить соус для заливки. Распустить желатин в микро, чуть остудить, процедить через ситечко в пиалку. Добавить к нему майонез &q... Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Оливки черные - 0,5 бан., Лук красный - 1 шт, Лук зеленый - 3 веточ., Горчица (ТМ МахеевЪ Зернистая) - 1 ч. л., Желатин - 20 г, Вода (холо...

Помидоры Тещин язык: рецепт изумительной закуски на зиму Промыть овощи и зелень. Просушить. Лишней влаги остаться не должно, иначе срок годности помидор Тещин язык зимой значительно сократится. Разрезать каждый плод на четыре части. Нашинковать лук. В результате должны получиться полукольца. Очистить чесночные зу... Ингредиенты: красные помидоры - 2 кг, чеснок - 100 гр, уксус (9%) - 50 мл, репчатый лук - 100 гр, соль поваренная - 60 гр, сахарный песок - 60 гр, свежая петрушка - 30 гр, перец чили - 1 шт, масло растительное - 100 мл, укроп - 30 гр

Грузинская закуска к шашлыку Баклажаны на мангале Промыть и обсушить баклажаны. Нанизать их на шампуры и обжарить над углями без пламени на мангале вместе с шашлыками. Баклажаны, конечно же, приготовятся раньше и по времени закуска как раз поспевает к мясу. С готовых баклажанов снимаю кожицу и мелко их руб... Ингредиенты: Баклажаны - 500 гр, Растительное масло - 50 гр, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп (1 пучок) - 2 гр, Зелёный лук - 1 гр

Закуска "Сеньор Помидор" Подготовить "дружные" продукты Два сладких и один острый перец натереть на мелкой терке, чеснок раздавить в чесночнице и все перемешать Подготовить заправку: растительное масло, сахар, соль и уксус хорошо перемешать. Помидоры разрезать на четыре ч... Ингредиенты: Помидор (средние, 800-950 г) - 900 г, Перец болгарский (средний) - 2 шт, Перец кайен (любой острый перец) - 1 шт, Чеснок (1 средняя головка) - 6 зуб., Масло растительное (для заправки) - 50 мл, Сахар (без горки, для заправки) - 3 ст. л., Соль (для заправки)...

Холодная закуска из трех видов мяса Свинину режем гармошкой, не дорезая до краев примерно 1 см. Говядину и куриное филе нарезаем тонкими ломтиками по количеству надрезов на куске свинины. У меня их получилось 13, соответственно я взяла 7 кусочков говядины и 6 курятины. Мясо солим по вкусу и н... Ингредиенты: Свинина (шея) - 1,7 г, Говядина (вырезка) - 500 г, Филе куриное - 400 г, Орегано - 1 ч. л., Тмин - 1 ч. л., Перец чили - 1 шт, Перец черный (молотый) - 0,5...1 ч. л., Чеснок - 5...6 зуб., Соль - по вкусу, Клюква - 0,5 стак., Орехи грецкие - 1 горст., Масло ...

Закуска из картофеля Картофель вымыть и в нескольких местах проколоть вилкой (чтобы кожура не лопнула), запечь в микроволновке на полной мощности 10 мин. Оставить в печи на 3 мин. Достаем картофель Разрезаем клубни вдоль и аккуратно ложкой выскабливаем мякоть. Крабовые палочки ... Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 4 шт, Крабовые палочки - 100 г, Сметана - 4 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Острая овощная закуска в мультиварке Также нам понадобятся стерильные баночки (я стерилизовала в другой мульте, на паровом поддоне. Режим Варка на пару, 20 минут, внутрь залила литр горячей воды, сверху поставила баночки вверх попой, рядом положила крышки). Рецепт закуски родился прямо на ходу... Ингредиенты: Баклажан (в подготовленном виде) - 500 г, Кабачок (в подготовленном виде) - 500 г, Перец болгарский (в подготовленном виде) - 350 г, Помидор (в подготовленном виде) - 600 г, Чеснок (очищенный) - 30 г, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - ...

Закуска падших ангелов "союз рыжих" Изумительное сочетание сёмги и хурмы - в необычайной нежности этих продуктов. Режем хурму и сёмгу длинными полосками или лепестками. Заправляем маслом и соевым соусом. Соли, перчим, порошим сухим чесноком. Выжимаем 10 капель лимона. Обкладываем брынзой и з... Ингредиенты: 1 хурма сорта королёк - средней плотности., 200 гр. - балык сёмги.холодное копчение., сушеный чеснок - щепотка, соль-щепотка, 10 капель лимона, 50 гр. - оливкового масла, половина ч.л. сладкой паприки., соевый соус 1 ст.л., подаём в сочетании брынзы и зелён...

Закуска из кабачков с чесноком Легкая и здоровая закуска получается из кабачка с чесноком. Она отличается пикантным вкусом и может подаваться как на холодное, так и на горячее. Кабачки можно нарезать специальной овощерезкой тонкими пластами. Так она быстрее обжариться и приобретет новый ... Ингредиенты: Кабачок 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Майонез 3-4 Ст. ложек (Можно без майонеза.)

Больше рецептов