Иерусалимская смесь meurav yerushalmi

Иерусалимская смесь (Meurav Yerushalmi) На 2-3 порции По 200 г: куриных сердец, желудочков, печени; 1 луковица; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. кумина; 2 ст. л. куркумы; 1 свежий острый перчик; 2 зубчика чеснока; соль, чёрный перец, кинза Куриные потроха помыть, почистить,(печень отложить). От... Ингредиенты: куриные сердца, желудочки, печень, лук, чеснок, оливк. масло, куркума, кумин, перец

Иерусалимская смесь с птитим Специи для меурав и ингредиенты для птитим. Сердечки и печень мелко нарежем (я люблю покрупнее). В небольшую кастрюлю добавим масло, поставим на огонь. Лук мелко нашинкуем, обжарим в масле пока лук не станет прозрачным. Добавим птитим, слегка обжарим, помеш... Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (птитим, маленькие клецки) - 500 г, Индейка (из нижних четвертей - шоарма) - 100 г, Грудка куриная (или индюшиная) - 100 г, Специи (паприка сладкая(много), Кинза - 0,5 пуч.